凍筆寫新詩,冷爐酒常溫。
醉看墨花月白,忽疑前村雪滿。
——唐·李白《立冬》
今天是立冬,在此祝愿各位新老朋友:立冬健康快樂每一天!
立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè),也就是立冬的意思。立冬之后,天??色明顯提早變黑,御寒保暖更為重要。
在這個(gè)季節(jié),古人常以占卜的方式看整個(gè)冬天的溫度。古人認(rèn)為,立冬之日晴天,整個(gè)冬天都寒冷;如果立冬那天陰雨連綿,整個(gè)冬天不會很冷,反而會很暖和。
立東海關(guān)
立冬、立春、立夏、立秋合稱四立,是古代社會的重要節(jié)日。近代,人們也在立冬日慶祝。
何東
河?xùn)|又名“拜冬”,漢代已有。這一天,人們換新衣,慶賀往來,猶如過年。
補(bǔ)品
“三九補(bǔ)一冬,來年無病”。民間有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。
在南方,人們會吃一些滋陰補(bǔ)陽、熱量高的食物,比如雞、鴨、魚等,有的還會和中藥一起煮,以增加藥效。
吃餃子
“立冬不包餃子,凍耳朵沒人管。” 天冷,耳朵暴露在外面很容易凍傷。吃一些長得像耳朵的餃子,補(bǔ)耳朵。這是家人對親人最貼心的關(guān)懷。
冬泳
在我國很多地方,在立冬的這一天,冬泳愛好者就是這樣迎接冬天的到來的。
立冬健康指南
立冬是身體一年一度保養(yǎng)的開始。因?yàn)槎焓鞘詹氐募竟?jié),所以要養(yǎng)陽藏陽、補(bǔ)腎藏精、補(bǔ)氣蓄能,為來年的健康打下基礎(chǔ)。
飲食:多白少鹽
1.多吃“白色”食物
中醫(yī)認(rèn)為,從五行五色養(yǎng)生角度來說,立冬之后,應(yīng)多吃“白”食物養(yǎng)生,效果顯著。
百菜不如白菜。別小看卷心菜,它含有大量的維生素C和纖維質(zhì),長期食用是有好處的,尤其是冬天。
冬天吃蘿卜和人參。白蘿卜含有芥子素,具有一定的消炎清熱作用。
此外,白蘿卜含有木質(zhì)素和多種酶類,具有降血脂、軟化血??管、穩(wěn)定血壓等作用;其豐富的礦物質(zhì)可以幫助人體提高免疫力,預(yù)防凍傷等疾病。
2、少吃咸多吃苦
專家提醒,立冬后,少吃咸的食物,多吃苦的食物。
適宜的食物有芹菜、生菜、生菜、苦菊等。這些苦味食物含有氨基酸、維生素等,具有抗菌消炎、提神、消除疲勞等多種保健功能。
3. 滋補(bǔ)食譜
當(dāng)歸姜汁羊肉湯
原料:
羊肉500克,當(dāng)歸50克,生姜100克,還可以加:生黃芪、黨參、陳皮、山藥、白術(shù)各25克。
實(shí)踐:
①先將羊肉用冷水焯一下,加入料酒、姜、蔥,將羊肉煮去血水洗凈待用;
②然后將所有材料放入砂鍋中,用文火燉三至四個(gè)小時(shí);
③最后加入適量鹽即可食用。
影響:
羊肉味甘性溫,最適合冬季溫補(bǔ)。當(dāng)歸性甘溫,微辛微苦,甘溫宜溫補(bǔ),微辛微行,微苦宜藏火。同時(shí)加入生姜微溫,使羊肉當(dāng)歸滋補(bǔ)而不滯。黃芪補(bǔ)氣潤肺,黨參補(bǔ)氣生津,陳皮健脾理氣,山藥健脾養(yǎng)脾陰,白術(shù)健脾養(yǎng)脾,可酌情加少許。
羊肉大蔥餃子
原料:
羊肉、精制五花肉、蔥、姜、香蔥、餃子皮。
實(shí)踐:
① 將羊肉和五花肉切碎,加入姜末和香蔥拌勻;
②將切好的蔥段加入肉末中切碎均勻;
③放入容器中,加入所有調(diào)味料攪拌均勻;
④用餃子皮包好餡,煮熟。
影響:
羊肉性溫,冬季常食,可助脾胃消化,起到抗衰老作用;
日常生活:早睡晚起
1.早睡晚起
在日常生活方面,專家建議早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠。也可以晚睡,有利于陽氣藏匿,陰精蓄積。
2.推遲鍛煉
入冬后,避免高強(qiáng)度運(yùn)動,最好在上午9-10點(diǎn)或下午4-5點(diǎn)后進(jìn)行。避免大風(fēng)天、降溫天外出,不要在室外長時(shí)間逗留。
心理學(xué):寧靜與安寧
在情志方面,中醫(yī)強(qiáng)調(diào)入冬后,情志要平和、安靜,使神氣收斂,有利于進(jìn)補(bǔ)和儲藏。
遇到不如意的事情,要學(xué)會控制自己的不良情緒。對于壓抑心中的不良情緒,可以通過適當(dāng)?shù)姆绞桨l(fā)泄立冬養(yǎng)生,保持心靈的平靜。同時(shí),多曬太陽。
立冬
防?。悍里L(fēng)防寒絕招
在寒冷的冬季,人們極易受外感風(fēng)寒,從而引發(fā)感冒、鼻炎等上呼吸道感染。
1.仙女粥一碗
糯米一把熬成湯,加蔥七片,姜七片,燒開后加醋半杯。這樣可以有效預(yù)防和治療感冒。
2.用涼水洗臉
適當(dāng)用冷水洗臉,也是肺部和呼吸道的適應(yīng)過程,讓肺部更健康立冬養(yǎng)生,更能抵御寒冷。這里提醒一下,如果感冒了感冒了,千萬不要用冷水洗。
3.熱敷太陽穴
感冒初期,可用吹風(fēng)機(jī)對太陽穴吹熱風(fēng)3~5分鐘,每日數(shù)次,可減輕癥狀,加快康復(fù)。
4.用淡鹽水漱口
預(yù)防風(fēng)寒,每天早晚飯后用淡鹽水漱口,以清除口腔細(xì)菌。
立冬
立冬
寒冷從天而降,
微信欲送:
送你一件小棉襖,
暖冬無憂;
給你一碗紅棗湯,
保暖,保持健康;
送你一顆幸運(yùn)果,
快快樂樂地生活;
給你一杯甜酒,
家庭和睦無后顧之憂!
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