在我們的生活中,早餐是一日三餐中最重要的一餐,而在早餐時,我們可以選擇很多種類燒麥的做法,但是我們生活中有很多人在吃早餐的時候,一般都會選擇意大利面來吃。早餐的意大利面有很多種可供選擇,不管是哪種意大利面,再吃一次都非常美味。
早餐選擇意大利面的人比較多,但是南方選擇吃意大利面的人也很多,比如像這種意大利面燒賣。燒賣也是南方獨具特色的意大利面,再吃的時候也很美味,不過現(xiàn)在不僅南方有人賣燒賣,北方也有很多地區(qū)賣燒賣。
如果你也喜歡早餐吃燒賣,就不出門買了,今天小編就教你在家制作好吃的燒賣,方法很簡單,營養(yǎng)又好吃,可以說也是早餐的最佳選擇,那么我們一起來看看制作燒賣的詳細(xì)做法。配料:糯米、餃子皮、培根、五花肉、香菇、豌豆芽、蔥、胡蘿卜、植物油、生抽、老抽、蠔油、料酒、鹽、胡椒粉。
制作方法:首先,我們準(zhǔn)備一些糯米,然后將糯米清洗干凈,然后提前浸泡糯米,浸泡時間大約兩個小時,但如果時間足夠,也可以浸泡一晚。
然后我們準(zhǔn)備一些新鮮的五花肉,把五花肉洗凈后,把五花肉切成丁再切,不要切得太小,這樣吃的時候會更有嚼勁。五花肉切好后,我們將五花肉放入一個大碗中,加入適量的淡醬油和料酒,然后攪拌均勻,放在一邊腌制。
然后我們再準(zhǔn)備一根胡蘿卜,把胡蘿卜洗凈,切成方塊,然后準(zhǔn)備一些香菇,也洗凈,切成方塊,準(zhǔn)備一些培根,也切成方塊,然后準(zhǔn)備一些洋蔥,把洋蔥切成方塊后,再準(zhǔn)備適量的豌豆洗凈備用。
準(zhǔn)備好后,我們準(zhǔn)備一個小碗,然后在碗中加入一些淡醬油、蠔油、糖、料酒、鹽、胡椒粉,攪拌均勻,然后將所有調(diào)味料攪拌至融化。
這些都準(zhǔn)備好了,我們準(zhǔn)備一鍋,在鍋中加入適量的食用油,等到油熱后,將準(zhǔn)備好的洋蔥和五花肉倒入鍋中炒香,然后將準(zhǔn)備好的其他配菜加入鍋中,翻炒均勻。
所有食材炒均勻后,我們?nèi)〕雠莺玫呐疵诪r干水分,還加入各種金黃色的風(fēng)味翻炒,最后加入調(diào)味醬料翻炒。當(dāng)所有食材都煮熟后,關(guān)火即可食用。然后我們將油炸好的食材放在蒸籠上,蒸約 15 分鐘,取出并讓它們冷卻。
糯米冷卻后,可以將糯米搟成一圈,然后再次將準(zhǔn)備好的餃子皮搟開,將完成的餡料放入里面,然后捏住閉合處向內(nèi)捏出花瓶的形狀,然后調(diào)整花邊翻出來,這樣烤好的麥子就做好了。
做完之后,準(zhǔn)備一個蒸籠放在蒸籠上蒸,大概 15 分鐘左右才能出鍋,這樣好吃的燒賣就做好了,味道特別香燒麥的做法,如果你也喜歡的話,也可以在家里試試,如果你平時做燒賣, 如果您還有其他好的做法,也歡迎您在評論區(qū)留言與我們分享。