有的粥類食物重在疏散風(fēng)熱、潤(rùn)燥降火、除煩燥;精生血,強(qiáng)腎強(qiáng)筋,都是很好的保健品。經(jīng)常服用,可以軟化血管,降低血壓,抗衰老,延年益壽,尤其適合中老年人食用。
黑芝麻粥:將黑芝麻洗凈曬干,炒熟研細(xì),每次取25克,將粳米100克放入熟粥中,加蜂蜜1勺,煮至粥稠即可食用. 黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、強(qiáng)筋骨的作用。此粥可滋補(bǔ)五臟秋冬養(yǎng)生粥,潤(rùn)燥通便。適用于肝腎虧虛,風(fēng)虛眩暈,風(fēng)痹癱瘓,大便煤塊,病后虛寒,須發(fā)早白,產(chǎn)后乳少之?huà)D。【調(diào)陰虛火的中醫(yī)食療養(yǎng)生粥】
銀耳粥:粳米250克,銀耳15克,加水適量,共煮成粥。銀耳是秋季滋陰潤(rùn)肺生津的滋補(bǔ)佳品。銀耳粥具有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等癥?!绢愶L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者養(yǎng)生粥方】
蘋(píng)果粥:蘋(píng)果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋(píng)果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩、清熱、健胃等功效。適用于體力不支,反胃秋冬養(yǎng)生粥,消化不良,腸炎痢疾,大便干燥,高血壓等癥。【類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的養(yǎng)生粥食譜】
菊花粥:菊花30克,粳米100克,先煎菊花,取汁加入粳米煮粥。菊花粥具有疏散風(fēng)熱、清肝火、明目的功效。適用于風(fēng)熱感冒,秋季咽干煩燥,目赤腫痛,對(duì)心血管疾病也有很好的預(yù)防作用?!臼朝燄B(yǎng)生:夏日食療養(yǎng)生粥食譜】
胡蘿卜粥:胡蘿卜150克,去皮,洗凈,切塊,與大米100克同煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為,胡蘿卜性味甘平,具有下氣、益胸膈、補(bǔ)中安神之功效。此粥適用于便秘、腸胃不適、脹滿、脹氣、消化不良等癥?!攫B(yǎng)生之春為您推薦三款養(yǎng)生粥】
枸杞粥:枸杞子30克,粳米100克,加水適量。一起煮成粥。枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛的作用。適用于肝腎陰虛、視力模糊、腰酸腿軟的中老年人?!窘】碉嬍常捍合那锒募攫B(yǎng)生粥】
土豆粥:土豆100克,去皮,洗凈,切成小塊,與大米100克同煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為,土豆性味甘、平,具有健脾、和脾、理氣的功效。此粥適用于胃燥胃痛、便秘者?!厩锛臼朝燄B(yǎng)生粥:滋陰去燥養(yǎng)生粥】