母嬰
網(wǎng)友媽媽：我懷孕的時(shí)候一開始喝的是盒裝純牛奶。后來姐姐說孕婦配方奶粉更有營(yíng)養(yǎng)。現(xiàn)在想請(qǐng)問有經(jīng)驗(yàn)的媽媽們，配方奶粉、鮮奶還是盒裝奶哪個(gè)更適合？
牛奶品質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格低廉。它是人類飲食中蛋白質(zhì)和鈣的最佳來源。是改善營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老不可缺少的理想食品。建議準(zhǔn)媽媽每天喝一杯牛奶！
牛奶已廣泛納入人們的家庭飲食中，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已被人們所認(rèn)可。據(jù)測(cè)定，每500毫升牛奶含蛋白質(zhì)16.5克、糖22.5克、鈣600毫克、維生素A 200國(guó)際單位……可滿足50%的動(dòng)物蛋白、60%的鈣以及人體每天所需能量的16%。因此，牛奶是最接近人體自然需要的食物，也是人類最好的食物。因此，在日常飲食中不要忘記喝牛奶。尤其是孕婦更應(yīng)該每天喝一杯牛奶，以促進(jìn)胎兒的發(fā)育。每天喝一杯牛奶至少有以下好處：
1、牛奶中的酪氨酸可以促進(jìn)快樂激素大量增加；
2.牛奶中的鐵、銅和維生素A具有美容作用，可以使皮膚光滑；
3、牛奶中的維生素可以改善視力；
4、睡前喝牛奶有催眠作用；
5、牛奶中的鈣可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)；
6、脫脂牛奶可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能。
但市場(chǎng)上乳制品如此之多，你應(yīng)該選擇哪一種呢？奶粉、鮮奶和盒裝奶哪個(gè)更適合孕婦？我們來聽聽網(wǎng)友媽媽和孕草的意見。
BB媽媽：我選鮮奶
我剛懷孕的時(shí)候，買了一罐雅培的孕婦奶粉。現(xiàn)在我已經(jīng)16周大了，還沒有完成。我認(rèn)為沒有必要。一是孕婦奶粉真的很甜，二是我還是喜歡喝普通的鮮牛奶?，F(xiàn)在我每天喝一包鮮牛奶，感覺還不錯(cuò)。手腳沒有抽筋或腫脹的情況。醫(yī)生說孩子沒事。
牽手：孕婦奶粉值得信賴
我個(gè)人認(rèn)為孕婦喝奶粉比較好。它含有多種元素，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有幫助。尤其是大腦的發(fā)育。
bettyjason：偶爾喝盒裝牛奶
“我不習(xí)慣喝孕婦奶粉，也不喜歡喝鮮牛奶，偶爾喝盒裝牛奶，寶寶現(xiàn)在已經(jīng)在肚子里6個(gè)月了，長(zhǎng)得很好，就是不喜歡”不知道大腦發(fā)育得好不好。
幸運(yùn)孕草：聽了網(wǎng)友媽媽的話，你可能會(huì)覺得自己還是一頭霧水。就等幸運(yùn)懷孕草給大家介紹一下吧。
關(guān)于鮮奶：
鮮牛奶除了不含纖維素外，幾乎含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)成分，而且易于消化吸收。是一種適合大多數(shù)人食用的營(yíng)養(yǎng)食品。值得一提的是，鮮牛奶鈣含量高、利用率高，是天然鈣的極佳來源。
所謂鮮奶，當(dāng)然必須是新鮮的。保質(zhì)期只有一兩天的新鮮牛奶是最好的。因此，購(gòu)買液態(tài)奶時(shí)，應(yīng)選擇保質(zhì)期只有一兩天的鮮奶，而不是購(gòu)買整箱?？梢员４嬉粋€(gè)月。牛奶。因?yàn)閷?duì)于各類液態(tài)奶來說，如果想要長(zhǎng)期保存，就需要更加嚴(yán)格的滅菌防腐措施。因此孕婦奶粉什么好，牛奶存放的時(shí)間越長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)就越高。準(zhǔn)媽媽們應(yīng)該格外小心。 。
關(guān)于孕婦奶粉：
奶粉是指新鮮牛奶經(jīng)過滅菌、脫水、干燥而成的粉末。鮮牛奶加熱后，蛋白質(zhì)凝塊小、柔軟，易于消化吸收，且滅菌后不易引起過敏。僅揮發(fā)性脂肪、糖類和維生素略有減少。與鮮奶相比，奶粉最大的優(yōu)點(diǎn)是便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。速溶奶粉沖泡速度快孕婦奶粉什么好，特別方便。
市場(chǎng)上有各種專門為孕媽媽配制的“孕奶粉”。它以牛奶為基礎(chǔ)，加入懷孕期間所需的營(yíng)養(yǎng)成分配制而成，包括葉酸、鐵、鈣、DHA等營(yíng)養(yǎng)成分。從營(yíng)養(yǎng)成分來看，孕婦奶粉比鮮牛奶要好。目前，市場(chǎng)上的鮮牛奶大多只添加了維生素A、維生素D和部分鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，而孕婦奶粉則添加了幾乎所有孕媽媽所需的維生素和礦物質(zhì)。
例如，豐富的鈣是牛奶的3.5倍，可以為孕媽媽和胎兒提供充足的鈣，預(yù)防缺鈣疾病。孕婦奶粉是根據(jù)孕婦的特殊生理需要而專門配制的。能充分滿足懷孕期間的營(yíng)養(yǎng)需求，比鮮牛奶更適合孕婦。
關(guān)于盒裝牛奶：
盒裝奶也稱為超高溫滅菌奶。這種牛奶是經(jīng)過130至150℃超高溫滅菌后灌裝的。這種滅菌方法不僅破壞了鮮奶中的全部生物活性物質(zhì)和大部分維生素，而且容易被人體吸收的鈣離子與牛奶中的酪蛋白結(jié)合，形成難以被人體吸收的復(fù)合物。
目前社會(huì)上流行這樣一種說法：
按包裝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值排名：屋形紙盒裝鮮奶第一，玻璃瓶塑料袋裝鮮奶第二，生奶發(fā)酵酸奶第三，強(qiáng)化奶粉第四，奶粉發(fā)酵酸奶第五。室溫牛奶是最差的。
由于屋形紙盒生產(chǎn)鮮奶對(duì)原奶品質(zhì)要求最高，灌裝無菌條件和保質(zhì)效果也是最好的。玻璃瓶和塑料袋包裝的鮮奶由于避光、通風(fēng)不良等因素，得分較低。另外，牛奶有很強(qiáng)的吸收異味的能力。如果牛奶用塑料袋包裝，難免會(huì)有塑料味?？梢姡瑹o論從哪個(gè)方面來看，常溫奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是排在最后的。
相信現(xiàn)在孕媽媽對(duì)于乳制品的營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)有了大致的了解，但是不同的孕媽媽對(duì)乳制品的需求不同，自然也會(huì)有不同的選擇。用網(wǎng)友Stellajia的話說，她懷孕10周的時(shí)候就在喝孕婦奶粉。我覺得孕婦奶粉太甜了，味道也膩?？傊?，無論是鮮奶還是孕婦奶粉，喝總比不喝好。
幸運(yùn)孕草溫馨提示：選擇乳制品時(shí)的注意事項(xiàng)
1、選用知名乳品廠產(chǎn)品
因?yàn)槿橹破返馁|(zhì)量是由奶牛飼養(yǎng)水平、擠奶衛(wèi)生條件、加工廠設(shè)備和管理、冷鏈系統(tǒng)完善程度等多種因素造成的，所以采購(gòu)時(shí)一定要仔細(xì)確認(rèn)生產(chǎn)廠家。
2.看清產(chǎn)品標(biāo)志
仔細(xì)閱讀產(chǎn)品標(biāo)簽，標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、標(biāo)簽批準(zhǔn)證書編號(hào)、企業(yè)名稱和地址。認(rèn)清產(chǎn)品的真實(shí)屬性，即產(chǎn)品是純奶、風(fēng)味奶、乳飲料還是其他類型。
3、選擇牛奶時(shí)，可以根據(jù)孕婦的口味和喜好來保障食欲。
(1)吃得太少、膳食能量普遍不足的孕婦，可在牛奶中添加3%～5%的糖；
（2）血糖高的孕婦應(yīng)選擇無糖牛奶或無糖脫脂牛奶；
(3)超重或肥胖的孕婦可選擇無糖脫脂牛奶；
（4）患有乳糖不耐癥的孕婦可以先選擇酸奶或少量鮮牛奶或純牛奶，習(xí)慣后逐漸增加量；
（5）孕婦出現(xiàn)腎功能低下時(shí)，應(yīng)適當(dāng)減少攝入量，或根據(jù)醫(yī)生和臨床營(yíng)養(yǎng)師的飲食建議合理調(diào)整飲食。
4.正確享用液態(tài)奶
(1)避免陽光照射：鮮牛奶中的維生素B、C受陽光照射會(huì)很快消失。因此，最好將牛奶存放在有色或不透明的容器中，并存放在冰箱中。
（2）不宜冷凍：牛奶冷凍后，其中的脂肪和蛋白質(zhì)分離，酪蛋白凝結(jié)成粉末，口感明顯變稀，營(yíng)養(yǎng)成分不易吸收。 ·
（3）不宜長(zhǎng)時(shí)間高溫煮：加熱時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)破壞牛奶中的很多營(yíng)養(yǎng)成分，牛奶中的乳糖會(huì)焦糖化，蛋白質(zhì)會(huì)從溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿苣z狀態(tài)。在高溫作用下呈凝膠狀態(tài)，并出現(xiàn)沉淀，影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。減少。一般用微波爐加熱兩分鐘即可。
(4)不宜用銅加熱：銅能加速維生素的破壞，加速營(yíng)養(yǎng)成分的流失。
（5）不宜空腹喝牛奶：有人認(rèn)為早上空腹喝牛奶最容易吸收。事實(shí)上，此時(shí)消耗的牛奶會(huì)很快將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為熱量。同時(shí)，乳糖不耐受的人空腹喝牛奶時(shí)容易出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不適癥狀。喝牛奶之前最好先吃點(diǎn)東西，或者邊吃邊喝。
