母嬰
首先我們知道酸辣面的主要材料就是紅薯、淀粉糊、明??礬、香菜、花椒粉、辣椒油等等，如果單純從它的成分來(lái)看，紅薯中含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物、香菜、姜末等也有很好的保健價(jià)值，所以適當(dāng)吃一些也是能夠幫助預(yù)防孕期便秘的。
但同時(shí)我們也要知道，酸辣面之所以有那么好的味道，完全是因?yàn)槔锩婧谢ń贩?、辣椒油等刺激性的調(diào)味品，常識(shí)告訴我們懷孕期間要少吃，酸辣面是一種刺激性的食物，所以從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，孕婦是不能吃酸辣面的。
那么孕婦可以吃酸辣面嗎？
應(yīng)該說(shuō)孕婦是可以吃酸辣面的，但是也不要吃太多，比如實(shí)在沒(méi)胃口的時(shí)候，可以少量吃一點(diǎn)來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，所以只要控制好量，對(duì)身體健康是不會(huì)造成太大影響的。
另外，建議準(zhǔn)媽媽在吃酸辣面的時(shí)候，還要注意一些細(xì)節(jié)。
1、吃酸辣面最好到衛(wèi)生條件有保障的正規(guī)餐館吃，如果有條件的話，自己在家做也可以。
2. 不要一次吃太多。盡量少量進(jìn)食。
3. 食用前請(qǐng)濾去上面的辣椒油，若覺(jué)得湯底太油膩，請(qǐng)勿飲用。
4、吃完酸辣面后最好吃點(diǎn)水果。
5.如感到任何不適，請(qǐng)立即就醫(yī)。
其實(shí)不光酸辣面，還有很多特殊的零食是孕期準(zhǔn)媽媽需要注意的，比如罐頭食品（水果罐頭、肉類(lèi)罐頭）、燒烤、火鍋、高脂肪食物等等，甚至有些水果孕期最好都不要吃，比如寒性水果容易引起胎動(dòng)，甚至流產(chǎn)，溫性水果吃多了容易引起咽喉疼痛，甚至便秘。
另外，孕期要少吃來(lái)源不明的海鮮孕婦能不能吃酸辣粉，因?yàn)槠渲泄窟^(guò)高會(huì)影響胎兒的智力發(fā)育。另外，一些中西藥孕期最好不要服用。
因此孕期飲食極其重要，并不是說(shuō)這些食物不能吃孕婦能不能吃酸辣粉，但原則上還是盡量少吃。
那么是不是說(shuō)那些可以吃的食物就可以大量吃呢？其實(shí)并不是這樣的，對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，每種食物只要吃一點(diǎn)，每種食物不吃太多，才能達(dá)到比較好的營(yíng)養(yǎng)均衡，有利于優(yōu)生優(yōu)育。
值得一提的是，很多女性在懷孕期間會(huì)刻意補(bǔ)充大量所謂的“補(bǔ)湯”，比如老母雞湯、羊肉湯、人參湯、燕窩等，其實(shí)這些都是不可取的，也就是說(shuō)，如果沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)不良的跡象，就沒(méi)有必要大量進(jìn)補(bǔ)。
進(jìn)補(bǔ)過(guò)量容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，不利于優(yōu)生，現(xiàn)實(shí)生活中很多巨嬰的出生就與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩有著密切的關(guān)系。
其實(shí)，孕婦只要均衡飲食，少食多餐，適當(dāng)增加一些營(yíng)養(yǎng)，嚴(yán)格控制體重，就能保證胎兒生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。（99健康網(wǎng)()專(zhuān)題文章，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）
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