懷孕的時候,媽媽們總是忍不住想吃零食。孕婦可以吃酸辣面嗎?孕婦吃酸辣面有什么影響嗎?孕期飲食要注意。下面就讓我們來了解一下酸辣面這種零食吧。
孕婦可以吃酸辣面嗎?
孕婦是可以吃酸辣面的,但一定要控制量,去正規(guī)餐館吃,最好不要在路邊攤吃,因為這樣很難保證食品衛(wèi)生。
孕婦吃酸辣面有什么影響
孕婦體內有熱,容易便秘。便秘不可怕,可怕的是孕婦便秘,排便時用力過猛,容易導致流產。所以,要少吃酸辣面等熱性食物。
孕婦不宜吃酸辣面 過于辛辣,吃太多會增加胃腸的負擔,對胎兒也會有影響。一旦早孕癥狀消退,孕婦就應該減少這類辛辣食物的攝入。
酸辣面的營養(yǎng)成分
“酸辣粉”是四川、重慶、貴州等地的傳統(tǒng)小吃,因價廉物美而長期受到人們的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸、油而不膩”?!八崂狈邸笔羌兙G色食品,主要面粉采用紅薯、紅薯、豌豆按最佳比例配制孕婦能不能吃酸辣粉,再由農戶采用傳統(tǒng)手工方法精制而成。
酸辣面的主料粉絲,含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸以及鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲吸味性好,能吸收各種美味湯料的味道。再加上粉絲本身軟嫩的口感,更是爽口宜人。
酸辣面的湯可以喝嗎?
市面上的酸辣面,大部分湯都是不能喝的,或者說不想喝。因為它們是靠醋、辣椒油、味精來制造酸辣效果的,黑色的表面浮著厚厚的一層辣椒油。與其叫湯,不如叫“酸辣水”?;蛘邷軠啙?,里面有太多的殘渣。
傳統(tǒng)酸辣面的湯底是用豬骨、雞骨、牛骨加上少許海鮮來提味,當然你拿到的湯底都是經過一定比例稀釋和調配的,這并不是偷工減料,因為太過純正的湯底不適合用來做酸辣面孕婦能不能吃酸辣粉,所以傳統(tǒng)酸辣面的湯底不但好喝又美味,還富含鈣、膠原蛋白、氨基酸等營養(yǎng)成分。
孕婦可以吃酸辣面嗎?總結一下,是可以吃的,只要注意量和衛(wèi)生就可以。