處于長身體階段的孩子,確實需要家長在飲食上注意一下。 畢竟,對于孩子來說,最重要的還是營養(yǎng)和健康。 隨著孩子一天天長大,需要的營養(yǎng)也越來越多。 兒童食譜 家常菜是很多家長都會給孩子做的菜。 爸爸媽媽們快來了解兒童食譜、家常菜譜、兒童菜譜和菜譜、一歲寶寶菜譜和菜譜等。
兒童家庭烹飪食譜
兒童食譜往往是眾多食譜中最講究的,因為只有美味才能讓孩子更健康。 孩子們能乖乖吃一頓家常飯,實屬不易。 兒童家常菜譜最重要的是好吃。
4-6歲的孩子已經(jīng)進入幼兒園。 這時候孩子的進食能力很好。 每個人每天需要大約1600大卡的熱量,大約50%的蛋白質,大約200-250克的碳水化合物,還有鈣。 800-1000毫克,維生素A和D為3000-4000國際單位,維生素B11.2毫克。 維生素B 21.5毫克,維生素C 30毫克,鐵10毫克。 因此,此時所需的食物雖然與成人差不多,但要避免刺激性食物。 有條件的話多吃水果、喝豆?jié){、喝牛奶。
食物應有濃有淡。 其他食物應與葷素搭配,如大豆中含有優(yōu)質蛋白質,因此在日常膳食中應安排一些豆制品和有色蔬菜。 如胡蘿卜、西紅柿、青菜等富含維生素A,有利于提高免疫力、保護眼睛、保護呼吸道和胃腸道,因此也應經(jīng)常食用。
兒童食譜
很多孩子關注的不是食物,而是食物的味道。 父母費盡心思做菜,孩子卻不肯吃。 這真是個大問題。 那么孩子們的菜譜和菜譜就是每個媽媽都需要的。
1. 香菇炒豬肉
原料:鮮香菇4兩、豬肉2兩、植物油、紅辣椒、淀粉、蛋清。
做法:豬肉切片,加水、淀粉、蛋清、鹽腌制; 香菇洗凈; 紅辣椒切丁,蒜切絲; 蔥、姜切絲; 鍋內放少許油,炒至肉變色,鍋不能用; 鍋內余油燒熱,加入蒜頭爆香,加入香菇、蔥、姜、香料翻炒。 煮熟后加入鹽繼續(xù)翻炒。 香菇煮熟后,倒入炒好的肉塊,放入紅辣椒,翻炒兩下,關火,加入雞精,炒勻。
2. 百合蝦
配料表:蝦仁、胡蘿卜、胡椒粉、植物油、百合、淀粉、味精、食鹽等。
做法:蝦仁加1茶匙淀粉、1/2茶匙鹽和半個蛋清。 片刻后,將蝦腌制約10分鐘。 將新鮮百合洗凈成瓣,用開水將百合搗爛。 只需一分鐘即可完成。 鍋是油做的,下姜片、蒜片。 油溫不太高時,放入厚蝦仁翻炒,煮一勺料酒,倒入水百合,倒入少量含水淀粉,半勺鹽,攪拌均勻。
3.西蘭花
材料:花菜1個,花椒粒,干紅辣椒,鹽少許,醋少許。
做法:將菜花放入小朵中,用鹽水浸泡一段時間,然后洗凈; 將花菜洗凈,放入沸水中煮沸兒童食譜家常菜做法,煮熟后撈出,過冷水,瀝干多余水分,放入鍋中,先放花椒粉,再加入調料和取出,再放入干紅辣椒,倒入花菜,鹽,滴幾滴醋,攪拌均勻。
一歲寶寶食譜
1歲的寶寶最重要的是以流食為主,不要讓他吃很多生硬的食物,比如雜糧等。 一歲寶寶食譜食譜全集,讓你掌握一歲寶寶愛吃的食物。
①粥
材料:大米30克,一鍋,清水適量。
做法:將鵪鶉洗凈,切塊,放入干凈的湯包中浸泡2小時,然后倒入鍋中,中火燉45分鐘,關火后靜置5分鐘。 然后,小心地取出湯包,將粥直接喂給寶寶。
②栗子粥
材料:稀飯1碗,栗子3個,鹽少許。
做法:將栗子剝去外皮,放入鍋中,加入開水。 再用糯米粥煮熟。 時間約為30分鐘。 給寶寶加少許鹽,喂給寶寶吃。 記得把栗子壓碎給寶寶吃。 粥可以直接吃。
③雞肉碎粥
材料:稀飯1/2碗,雞肉碎1/2湯匙,菜末1湯匙,雞湯,鹽和植物油。
做法:將切碎的雞肉和蔬菜放入鍋中,加入沸水中。 用稀飯、雞湯、鹽和植物油煮熟。
2歲寶寶食譜
2歲的寶寶發(fā)育很快,媽媽要準備很多食物,還要引導添加一些高營養(yǎng)的食材。 兩歲寶寶完整食譜,帶你領略兩歲寶寶的美食世界。
一個2歲的寶寶已經(jīng)可以吃麥片等主食了,但是爸爸媽媽,和寶寶的飲食需要分開。 嬰兒無法適應大人的飲食。 這個階段寶寶的食物主要是米飯、面條等谷物,因為谷物是主要的熱量來源。 寶寶所需的蛋白質主要來自肉、蛋、奶和魚,鈣、鐵等礦物質,主要來自蔬菜。 有些來自動物性食物,維生素主要來自水果和蔬菜。
2歲寶寶的胃容量在300ml左右,所以爸爸媽媽每頓飯不用吃太多兒童食譜家常菜做法,寶寶吃不完。 這個階段的寶寶一天吃4-5次,一日三餐,每餐間隔4小時左右。 在兩餐之間添加一些零食。