怎樣才能吃得好?
孕中期胎兒生長(zhǎng)迅速,孕婦需要大量補(bǔ)充能量,均衡飲食,注意營(yíng)養(yǎng)。按照平衡膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充金字塔,一般谷類食物6~11份,蔬菜水果3~5份,牛奶、奶粉2~3份,加工食品、肉類等蛋白質(zhì)。脂肪、甜品要少量食用。21世紀(jì),營(yíng)養(yǎng)不良比營(yíng)養(yǎng)過剩更常見,營(yíng)養(yǎng)過剩需要引起重視。孕中期體重一般控制在100克/周,每周增加0.3~0.5公斤。
1.增加主食攝入量
有些孕婦誤以為孕中期改善膳食結(jié)構(gòu)主要是多吃魚、肉等動(dòng)物性食物,其實(shí),動(dòng)物性食物攝入過多,不僅浪費(fèi)熱能,還會(huì)增加產(chǎn)婦的負(fù)擔(dān),因此孕中期主食的充足攝入更為重要,對(duì)保證熱能供應(yīng)、節(jié)約蛋白質(zhì)、保障胎兒及母體組織生長(zhǎng)發(fā)育都有重要作用。
2.多吃動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟包括腎臟、肝臟、心臟、胃等,它們不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還含有一定的維生素和無機(jī)鹽,而這些正是其他食物所缺乏的。內(nèi)臟中,又以肝臟為佳。孕中期孕婦對(duì)血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素的需求明顯增加,因此建議孕中期孕婦每周至少吃一次一定量的動(dòng)物內(nèi)臟。
3.增加植物油攝入量
脂類特別是必需脂肪酸是細(xì)胞膜髓鞘形成和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ),孕中期胎兒身體和腦發(fā)育較快,對(duì)脂類和必需脂肪酸的需要量增加,必須及時(shí)補(bǔ)充,因此孕中期應(yīng)增加烹調(diào)時(shí)植物油的用量,即大豆油、花生油、菜籽油等。另外,孕中期婦女還可以選擇攝入花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等脂肪含量較高的食物。
4. 少食多餐
孕中期孕婦食欲旺盛,每餐進(jìn)食量增加,但隨著妊娠進(jìn)展,子宮進(jìn)入腹腔,可能會(huì)擠壓胃部,導(dǎo)致孕婦每餐后都會(huì)有腹脹感,對(duì)此,孕婦應(yīng)適當(dāng)減少每餐進(jìn)食量,將進(jìn)食量增加至自己舒適的程度,每日進(jìn)餐次數(shù)增加至4-5餐。
營(yíng)養(yǎng)注意:孕中期孕婦飲食應(yīng)
由于胎兒快速生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求也會(huì)相應(yīng)增加,因此孕中期孕媽需要補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)。
比如蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等等。因此要適當(dāng)增加這些物質(zhì)的攝入,多吃雞蛋、奶制品、肉類、粗糧、蔬菜水果等,以保證胎兒的發(fā)育。
孕婦要注意均衡營(yíng)養(yǎng),避免大量進(jìn)食,避免孕中期體重增長(zhǎng)過快,孕期體重過重。如果進(jìn)食,選擇脂肪含量?jī)H為2g/100g,也就是每杯低于0.8g的食物。這樣可以幫助合理控制孕期體重增長(zhǎng)。對(duì)預(yù)防巨大兒有好處,對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)體形也有好處。
增加熱能
孕中期由于基礎(chǔ)代謝加強(qiáng),糖的利用率增加,應(yīng)在孕前基礎(chǔ)上增加能量,每日主食攝入量應(yīng)達(dá)到或超過400克(8兩),精糧應(yīng)與粗糧搭配食用,以增加熱能,用量可根據(jù)準(zhǔn)媽媽體重增長(zhǎng)情況、勞動(dòng)強(qiáng)度等情況適當(dāng)調(diào)整。
確保優(yōu)質(zhì)充足的蛋白質(zhì)
為了滿足母體和胎兒組織生長(zhǎng)的需要,為分娩消耗和產(chǎn)后乳汁分泌做好儲(chǔ)備,蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)增加,每天應(yīng)比孕早期多攝入15-259克蛋白質(zhì),動(dòng)物蛋白質(zhì)占全部蛋白質(zhì)的一半以上。
提供適當(dāng)?shù)闹?/p>
脂肪開始在腹壁、背部、大腿等部位堆積,為分娩和產(chǎn)后哺乳儲(chǔ)存必要的能量,孕婦要適當(dāng)增加植物油的攝入量,也可以選擇吃花生、核桃、芝麻等含必需脂肪酸較高的食物。
攝入足夠的維生素
孕中期葉酸、維生素B17、維生素B6、維生素C等B族維生素的需要量增加,這些維生素的攝入量應(yīng)增加。這就要求孕中期應(yīng)多吃粗糧、細(xì)糧,以保證準(zhǔn)媽媽攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。在日照時(shí)間短的北方地區(qū),部分準(zhǔn)媽媽可能會(huì)出現(xiàn)維生素D缺乏的情況,因此這些人要注意多吃富含維生素D的食物,如海魚、動(dòng)物肝臟、蛋黃等。
多吃無機(jī)鹽和微量元素
孕中期開始準(zhǔn)媽媽體內(nèi)對(duì)鈣的吸收和儲(chǔ)存開始加速,如果準(zhǔn)媽媽沒有攝入足夠的鈣,首先,為了保證胎兒對(duì)鈣的需要孕婦營(yíng)養(yǎng)餐,準(zhǔn)媽媽會(huì)動(dòng)用自身骨骼中的鈣,導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽血鈣水平較低,會(huì)誘發(fā)腿部抽筋或者手足搐溺癥,嚴(yán)重者準(zhǔn)媽媽會(huì)罹患骨質(zhì)疏松、骨軟化癥。其次,會(huì)引發(fā)小兒先天性佝僂病,小兒出生后,由于體內(nèi)鈣儲(chǔ)備不足,容易出現(xiàn)手足搐溺癥,表現(xiàn)為躁動(dòng)不安、肌肉抽搐、面色青紫、喉痙攣、腕踝陣攣等。因此,準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣非常重要,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕中期每天應(yīng)攝入1000毫克鈣。孕中期,準(zhǔn)媽媽應(yīng)多吃含鈣豐富的食物,補(bǔ)充牛奶及奶制品、豆制品、魚、蝦等食物。
攝入足夠的鋅也很重要,如果胎兒得不到足夠的鋅,會(huì)影響胎兒骨骼的生長(zhǎng);引起胎兒宮內(nèi)生長(zhǎng)遲緩;降低胎兒的免疫力。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕婦每天攝入的鋅為100克,鋅的攝入量為20毫克。因此,準(zhǔn)媽媽應(yīng)多吃富含鋅的食物,如牡蠣、肉類、動(dòng)物肝臟、蛋類、海鮮等。另外,孕中期對(duì)碘的需求也會(huì)增加,因此多攝入鋅也是必要的。應(yīng)多吃含碘的食物,并及時(shí)補(bǔ)充海帶、紫菜等各種海鮮。
懷孕期間別忘了補(bǔ)充鐵
據(jù)調(diào)查孕婦營(yíng)養(yǎng)餐,我國(guó)孕婦缺鐵現(xiàn)象普遍,貧血患病率約達(dá)30%。胎兒出生時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)存鐵約300毫克,可滿足嬰兒出生后4-5個(gè)月的需要。為了提供胎兒生長(zhǎng)和胎盤血液循環(huán)所需的鐵,補(bǔ)償分娩及產(chǎn)后哺乳時(shí)的失血,準(zhǔn)媽媽需要在孕中期開始補(bǔ)鐵。如果準(zhǔn)媽媽缺鐵,胎兒體內(nèi)鐵儲(chǔ)存量可能減少,胎兒出生后容易發(fā)生缺鐵性貧血。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕中期每日鐵攝入量為25毫克,因此,準(zhǔn)媽媽應(yīng)多吃含鐵豐富的食物,補(bǔ)充動(dòng)物血液。肉類、肝臟等含有豐富的血紅蛋白。同時(shí)補(bǔ)充維生素C,增加鐵的吸收。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑
蔬菜、水果和水溶性維生素,牛奶也需要補(bǔ)充,中期要補(bǔ)充鈣質(zhì),牛奶、奶酪、豆制品,如果有些人對(duì)牛奶過敏,可以喝點(diǎn)豆?jié){。孕婦可能會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血,因?yàn)閷?duì)于一些孕婦來說,孕中期,孕婦和胎兒的需要量都增加了,所以要多吃一些瘦肉和動(dòng)物肝臟。
*本文醫(yī)學(xué)部分內(nèi)容僅供參考,如感覺不適,建議立即就醫(yī)并配合線下醫(yī)生診治。
東方幸福溫馨提醒:科學(xué)坐月子是媽媽最好的選擇,媽媽健康、寶寶快樂、家庭和諧是東方幸福人的使命與責(zé)任。
||產(chǎn)后去月子中心是個(gè)不錯(cuò)的選擇
最后,產(chǎn)后坐月子在我國(guó)有著悠久的歷史,是中國(guó)傳統(tǒng)的生育習(xí)俗。過去,產(chǎn)后坐月子要么由女孩的母親照顧,要么由婆婆照顧。隨著國(guó)民生活水平和消費(fèi)能力的大幅度提高,近年來,除了聘請(qǐng)專業(yè)月嫂外,很多家庭又多了一個(gè)新選擇:月子中心。據(jù)專業(yè)調(diào)研機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,超過九成受訪者認(rèn)可“坐月子”,近七成受訪者愿意選擇月子中心。“她經(jīng)濟(jì)”和健康需求的興起為月子中心的發(fā)展提供了重要支撐。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,93.5%的受訪者認(rèn)為產(chǎn)后“坐月子”很有必要;而65.8%的受訪者認(rèn)為,產(chǎn)后游客會(huì)選擇專業(yè)月子中心作為自己或親人產(chǎn)后休養(yǎng)的主要方式。
月子是一個(gè)家庭,甚至幾個(gè)家庭的大事,對(duì)新媽媽來說,家人的愛與陪伴,或許比月子中心三五萬更重要,最終目的是給予媽媽充分的理解與自由,讓媽媽度過一個(gè)健康、舒適的月子期。說是大趨勢(shì),但對(duì)個(gè)別媽媽來說,至少把月子這個(gè)單選題變成了多選題。
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