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的家常做法超級(jí)簡(jiǎn)單,采用粵菜中“白灼”的烹制方法

導(dǎo)讀白灼黃秋葵的家常做法超級(jí)簡(jiǎn)單,采用粵菜中“白灼”的烹制方法做成,是一道五分鐘就能完成的快手美食。用這種方法做出的白灼黃秋葵,有鮮嫩爽脆,菜色碧綠的誘人特色。白灼

水煮秋葵的家常做法超級(jí)簡(jiǎn)單。 它是用粵菜中的“水煮”烹調(diào)方法制成的。 這是一道快手美食,五分鐘即可完成。 “煮”是粵菜的一種烹調(diào)技法,是最受廣東人歡迎的烹調(diào)方法。 具體是用開水或湯將食物煮沸,然后加些醬汁食用。 這種烹調(diào)方法可以最大程度地保留蔬菜的營養(yǎng)和鮮色。

用此法煮出的秋葵具有鮮、嫩、脆、菜色綠的誘人特點(diǎn)。 營養(yǎng)豐富的膠粘液充盈口腔,將秋葵天然的粘稠口感展現(xiàn)得淋漓盡致。 這是一道清爽的小菜黃秋葵的做法,在夏天可以大大增加食欲。 下面就來看看水煮秋葵的做法吧,不僅色澤靚麗,而且營養(yǎng)豐富,味道誘人。

水煮秋葵圖文教程:

1.秋葵、蔥、辣椒分別洗凈備用。

2、蔥切細(xì)絲泡冷開水黃秋葵的做法,紅辣椒切小段。

紅秋葵的做法_黃秋葵的做法_黃蜀葵是秋葵嗎

3、燒開一鍋水,加入適量的鹽和幾滴油,放入秋葵。

4、水再次燒開后,再煮一兩分鐘,撈出。

5. 將焯過水的秋葵切成小塊。

6、加入適量生抽;。

7、將準(zhǔn)備好的紅辣椒圈和蔥段鋪在面上。

黃秋葵的做法_黃蜀葵是秋葵嗎_紅秋葵的做法

8、鍋中放入適量橄欖油,燒熱。

9、油熱后,用勺子把熱油淋在蔥花上。 (一道簡(jiǎn)單清淡健康的水煮秋葵就完成了。)

紅秋葵的做法_黃秋葵的做法_黃蜀葵是秋葵嗎

成品圖:

紅秋葵的做法_黃秋葵的做法_黃蜀葵是秋葵嗎

黃蜀葵是秋葵嗎_黃秋葵的做法_紅秋葵的做法

水煮秋葵的做法tips:

1、提前做好準(zhǔn)備:蔥切絲,用冷水泡一下,讓蔥絲卷曲,放在菜上更漂亮。

2、焯菜的時(shí)候加點(diǎn)鹽和幾滴油,可以保持菜色鮮亮。

3、蔬菜一起焯一下,然后切成自己想要的形狀,這樣可以減少營養(yǎng)成分的流失。

4、蔬菜焯水后切成小塊,放入適量生抽,表面撒上一些紅辣椒圈和蔥絲,表面淋上適量熱油。

黃蜀葵是秋葵嗎_黃秋葵的做法_紅秋葵的做法

水煮秋葵的食療營養(yǎng)價(jià)值參考資料:

秋葵的營養(yǎng)價(jià)值分析見:

完美詮釋秋葵的藥用價(jià)值:

水煮秋葵的家常做法就介紹到這里。 相信只要會(huì)做飯的朋友,一眼就能做出來。 雖然做起來容易,但要帶出真正的美味,還是需要掌握上面介紹的方法和技巧。

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