前言
正在增肌的朋友,運動時記得喝一些碳水化合物,可以有效降低皮質醇濃度,減少肌肉流失;對于正在減肥的人,請閱讀全文。
健身是先做有氧運動還是先做無氧運動,這個問題基本上是一些想減肥的朋友提出來的。之所以問這個問題,無外乎兩點。
第一:先做有氧運動,先做無氧運動無氧運動減肥行嗎,誰減脂快;第二:先做有氧運動,再做無氧運動無氧運動減肥行嗎,誰能在減肥的同時少減肌肉或增加肌肉。那么,讓我們仔細看看這些問題。
很多支持先做無氧運動再做有氧運動的人會告訴你,“先做無氧運動,消耗部分肌糖原,再做有氧運動,直接消耗脂肪,減肥效果會更好”。
事實上,人體的能量供應非常復雜。我們不能簡單地認為,肌糖原耗盡后,就會被迫使用脂肪來提供能量。有氧運動和無氧運動的劃分是根據(jù)各供能系統(tǒng)的比例,而不是各系統(tǒng)獨立運作。
有學者參照《美國體適能協(xié)會私人教練基礎知識》對人體三大供能系統(tǒng)做了一張表格,讓大家更直觀地了解人體三大供能系統(tǒng)的供能關系人類的身體。
所以,消耗糖分還是消耗脂肪,要看運動的強度。做完全無氧運動時,因為沒有氧氣,脂肪無法被氧化獲取能量。即使糖分消耗殆盡,脂肪氧化提供的能量也不足以支撐運動強度。這里我們用馬拉松的“撞墻”來解釋,就是運動表現(xiàn)在跑步,突然間肌肉酸痛無法繼續(xù),就像撞墻一樣。像一堵墻。
另一方面,無氧運動和有氧運動都需要消耗一定量的糖原,只是消耗的糖原量不同而已。無氧運動主要是調動肌纖維中的白肌纖維,所以這類糖原會被消耗掉,但紅肌纖維中還有剩余的糖原。其次是有氧運動,主要是調動肌糖原,還有殘留的紅肌纖維。所以說“先做無氧運動可以消耗部分肌糖原,再做有氧運動直接消耗脂肪”的說法是不靠譜的。
至于無氧運動或有氧運動到底是減肌還是增肌,我們需要確認一件事:對于大多數(shù)人來說,增肌和減脂的絕對同步是不存在的。原因在之前的推文中也有詳細解釋。所以問題就變成了如何減掉更少的脂肪(也就是肌肉)。
肌肉損失的風險主要是由于皮質醇。在增肌方面,這種激素是睪酮的死敵。用外行的話來說,它會分解肌肉。
一般來說,皮質醇的分泌與心理和生理有關。我們將專注于生理方面。研究表明:
鍛煉超過 VO2max 的 65% 會顯著增加皮質醇水平。42%的最大攝氧量60分鐘,運動前血液皮質醇水平降低到70%(但有研究認為,與24小時平均皮質醇水平相比,低強度運動也會增加皮質醇水平)。
另外,運動強度越大、運動時間越長,皮質醇的分泌也越高。另一方面,皮質醇有升高血糖的作用。當血糖濃度低時,更容易引起皮質醇升高。
所以,從防止肌肉流失的角度來說,不建議大家先做無氧運動再做有氧運動。如果完全從減肥的角度來看,確實是大家都認同先做無氧運動再做有氧運動的做法。
當然,在減肥計劃中加入無氧運動可以消耗更多的熱量,達到更快的減肥效果,但在減肥的同時增加去脂體重還是有點不切實際。與其討論先做有氧運動還是無氧運動,不如先明確自己的減肥目標,是完全減重還是先減一部分再增肌,再制定相應的減重增肌計劃根據(jù)目標。