一個人在家吃什么?黑椒雞腿飯的做法大全

一個人在家吃什么？ 想做幾道菜，但覺得一個人做不完！ 此時您還想再點餐嗎？ 放下你的手機！

晚上逛商場的時候雞腿的做法大全家常，發(fā)現(xiàn)雞腿很實惠。 兩個大雞腿只要15塊錢，我就買了一盒回家做了兩道菜。 一份是湯雞腿的做法大全家常，一份是黑胡椒雞飯配面條。

接下來給大家分享一下這道黑椒雞腿飯的做法，香甜多汁，非常好吃。

材質(zhì)選擇：

雞腿、小油菜、胡蘿卜、炒飯、黑椒醬、醬油、糖、鹽、味精、醬油、水、油。

實踐：

將雞腿表面用水沖洗干凈，去掉雞腿的腿骨，用刀在雞腿肉上劃兩刀。

雞腿上撒少許鹽和味精，用手抹勻。 將雞腿腌制5分鐘，去除腥味，減少底味。

取一個空碗，倒入2茶匙黑胡椒醬，加入2茶匙醬油，少量鹽，半茶匙蜂蜜，半茶匙醬油，半碗水，拌勻。

鍋中倒入油，油熱后將雞腿放入煎鍋中，將雞皮朝下。

煎至雞皮又臭又油后，將雞腿翻過來，繼續(xù)煎另一面。

兩面煎熟后，加入調(diào)好的紅辣椒，蓋上鍋蓋，小火燜煮。

煮至鍋中沒有太多醬汁，打開蓋子，用叉子將面糊倒在牛肉上。

鍋中油出后，將其從鍋中取出，用刀將雞腿切成小塊。

取一個盤子，將炒好的米飯放在盤肩上，上面放上熱騰騰的菜籽和芋頭。 這道黑椒雞腿飯就做好了，喜歡的同事，快來嘗嘗吧！

小貼士：做這個黑椒雞腿飯，我用的是雞腿，也可以用雞胸肉，先把雞胸肉煎一下，然后淋上黑椒醬就可以了。