美食
美食應(yīng)有盡有，制作簡單。 您可以做早餐、午餐或晚餐。 很簡單，一碗粥，一塊糕點，吃的很滿足。
豆沙餅
材料：中筋面粉450克，即食麥片50克，油適量，酵母粉8克，水260毫升，豆瓣醬適量
實踐：
1.自制紅豆沙。
2. 中筋面粉450g，即食麥片50g。
3、將面粉和速溶麥片倒入面包機桶內(nèi)，加入260g溫水和8g酵母開啟和面功能，揉成面團，醒發(fā)。
4、做2~2.5倍的面團，用手指戳個洞，表面不會彈起來就說明做好了。
5、取出面團，在案板上揉好靜置10分鐘，然后分成兩份，分別揉成長條。
6、搟成球狀，用手掌壓扁。
7. 將包子搟成中間厚邊的薄包子。
8、皮中間放上豆沙餡。
9.包成饅頭狀。
10.嘴巴向下合上，用手壓平。
11、電餅鐺預(yù)熱好后，刷一層薄薄的油，將餅放入，留空隙。
12、撈出兩面金黃色，撈出5~6分鐘。
自制煎餅
配料：小麥粉300克，油適量，鹽適量
實踐：
1.準(zhǔn)備小麥粉。
2. 小麥粉和面團醒發(fā)1小時。
3.將面團搟成長條形。
4、加入適量食鹽均勻涂抹。
5、加入適量機油涂抹均勻。
6. 從一側(cè)卷起。
7、做一個大小適中的蛋糕，捏緊兩端。
8.搟成圓餅。
9.入電餅鐺烤。
10.適時將蛋糕翻面。 煎至兩面金黃。
麻輪
糯米粉+糖用筷子攪拌均勻。 加入沸水并攪拌。 揉成丸子，分成圓形小劑子。 用一層芝麻包裹小劑量。 當(dāng)油70%熱時，將其放入鍋中并保持小火。 一個鍋不要放太多。 輕輕地把它翻過來。 漏勺壓。 它很快膨脹起來，變成空心的。 按下去就出鍋了，不會反彈。
糯米曲奇
糯米粉用溫水揉成球狀，分成小劑子，小劑子裹上豆沙（不喜歡甜的可以放咸菜和土豆），揉成球狀壓扁，倒入少許油起鍋，冷油用小火煎至兩面酥脆。
糯米
糯米粉加水揉成團，分成小劑子加入喜歡的餡料，上鍋蒸10分鐘，倒入椰絲，晾涼再搟圓。 也可以放冰箱冷凍，夏天吃也不錯。
芹菜葉煎餅
材料：中筋面粉100g，芹菜葉適量，葵花籽油適量，鹽適量，十三香適量，水適量 65g
實踐：
1、芹菜葉洗凈晾干。
2.切碎。
3.將芹菜葉和面粉混合放入盆中。
4、加入冷水?dāng)嚢璩擅娣坌鯛睢?/p>
5、揉成光滑的面團，醒面20分鐘左右。
6、再揉搓，搟成大薄片，抹一層油。
7、均勻撒上適量的鹽和十三香。
8.再撒一層面粉。
9.卷起來。
10.拉長，從一端盤起，壓住下面的尾巴。
11.壓平。
12.搟成圓餅。
13、放入抹了油的電餅鐺開始烤。
14. 烤至兩面金黃。
南瓜餡煎餅
材料：南瓜泥300g，面粉500g，油適量，糖適量
實踐：
1. 面粉中加入水和糖，揉成面團。
2.壓成面團，
3、準(zhǔn)備南瓜泥，加入白糖拌勻待用。
4.涂抹楠楠泥，
5.然后由內(nèi)向外卷起，
6.卷好后，
7.然后從一側(cè)滾到另一側(cè)，
8.將搟好的南瓜派放入煎鍋中，
9.翻過來，
10.炒至熟。
奶油甘薯煎餅
材料：紅薯1個，小麥粉80克，油適量，煉乳適量，開水適量
實踐：
1.紅薯去皮切片，上鍋蒸熟。
2.將紅薯放入小盆中，用勺背將紅薯壓成泥狀。 加入煉乳，根據(jù)自己的口味，攪拌均勻備用。
3、面粉加入適量食用油，少量多次加入開水（最好是新開的），攪拌成絮狀家常厚甜餅的做法，小心燙傷。
4.稍微放涼，注意不要燙到手，揉成面團，加入藥材。 撒上面粉，拍成餅狀，搟平。
5、放入做好的紅薯泥，像饅頭一樣包起來。
6.包好后翻過來輕輕拍打。 用力太大會破皮。
7、用鋁制烤盤，加熱抹油倒入準(zhǔn)備好的蛋糕中，表面抹上一層油。
8、小火慢烤至底部金黃，翻面繼續(xù)烤至兩面金黃，趁熱食用。
糯米紅棗
大棗要有肉質(zhì)，種子不能切掉。 糯米粉加適量白糖+溫水揉勻，分成小劑子放入紅棗中間，上鍋蒸15分鐘。 吃的時候可以加蜂蜜什么的。
南瓜派
南瓜上鍋蒸熟，搗成泥，過篩再洗凈一點家常厚甜餅的做法，加入糯米粉（根據(jù)個人口味加糖）和成面團，分成小劑子，倒入少許油起鍋，煎至兩面金黃。
少年團簡單版
糯米粉、原粉、抹茶粉、豆沙、糖、水 100g糯米粉+30g原粉+抹茶粉+50g水+適量糖 揉勻后上鍋蒸。 蒸熟捏入小份豆瓣醬，用保鮮膜包好成型，防粘可以刷油。
