健康
全麥健康工場項目營銷方案
隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平和素質(zhì)不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，米面等大宗消費(fèi)品種已不能滿足人們的消費(fèi)需求，人們越來越喜愛綠色食品、保健食品, 和稀有產(chǎn)品。 粗糧將以其獨特的營養(yǎng)、保健和綠色特性被越來越多的人所認(rèn)識，這對粗糧的發(fā)展具有重要意義。
從糧食市場看，近年來，小麥、水稻、玉米等散糧收益低，積壓嚴(yán)重。 目前，我國每年粗雜糧種植面積已達(dá)900萬公頃左右，總產(chǎn)量超過2000萬噸。 特別是蕎麥面條、燕麥片、苦蕎、陳醋等粗糧加工產(chǎn)品，暢銷日本、瑞典、俄羅斯等十幾個國家和地區(qū)。 我國已成為世界粗糧出口大國。 因此，在供給充足的情況下，提升國人的飲食觀念并不難，關(guān)鍵在于如何運(yùn)營這個項目。
在人們普遍追求精致膳食的今天，如何讓曾經(jīng)解決困難時期溫飽問題的粗糧走上老百姓的餐桌，確實不是一朝一夕的事情。 經(jīng)過這段時間的市場調(diào)研，談?wù)勎覀€人對粗糧經(jīng)營的看法：
一、全糧企業(yè)的品牌營銷：
因為在過去的一段時間里，電視上幾乎每天都有新聞，說工商部門查獲了一批假冒食品在何處、何處被查獲，還有像蘇丹紅一號這樣的事件，讓人忍不住但是擔(dān)心他們每天吃的食物是否安全衛(wèi)生。那我們每天要處理進(jìn)口的雜糧，老百姓能不能
擺脫后顧之憂，放心購買？ 怎樣才能吸引消費(fèi)者？ 一要經(jīng)營好產(chǎn)品。 有害重金屬元素檢測合格證書，真正讓老百姓吃得放心、吃得放心。 二、五谷雜糧的產(chǎn)品多樣化：
若谷草堂 五谷——五谷是稻、“谷”、“麥”和豆類，雜糧是“稻、麥”以外的糧食。 當(dāng)然，在商品越來越豐富的今天，人們喜歡一站式購物，我們也可以把雜糧的產(chǎn)品擴(kuò)展到炒菜、油、綠雞蛋、速溶粉、強(qiáng)化營養(yǎng)品等，讓人們有時間去做飯更多的人有東西要買，沒有時間的上班族也可以買一些即食食品，既方便又營養(yǎng)。
第三五谷雜糧養(yǎng)生坊，既然有了產(chǎn)品，我們雜糧的主要消費(fèi)對象是誰？ 經(jīng)過這段時間的觀察分析，基本鎖定在以下幾類：
1. 銀發(fā)人。 現(xiàn)在我國已經(jīng)進(jìn)入老齡化社會。 有很多退休的老人。 雖然已經(jīng)退休了，但很多老人還是要照顧兒孫的飯碗。 不信，在菜市場買菜的，一半以上都是老年人。 因為年輕人要上班，老人要用余熱。
2、家庭主婦，現(xiàn)在有一種家庭模式，丈夫掙錢養(yǎng)家，妻子在家專門照顧和教育孩子。 這些年輕媽媽普遍具有很強(qiáng)的文化接受能力。
3、慢性病患者。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國患有糖尿病、高血壓等慢性病的人越來越多。 我們身邊隨時都可以找到幾個。 這些疾病大多都與他們的飲食有密切關(guān)系，因為這部分人群生病了，他們或多或少從醫(yī)生或報紙書籍上了解過與他們的疾病相關(guān)的各種飲食和調(diào)理方法，雖然
不全面但高于平均水平。
第四，找到銷售目標(biāo)后，若谷草堂的雜糧經(jīng)營者如何最終將產(chǎn)品賣給消費(fèi)者？
1. 店鋪位置。
既然要以上述人群為主要銷售對象，那么店鋪應(yīng)該選擇在工作單位家屬比較集中的區(qū)域。 原因是單位家屬在工人階級中占有絕對比重五谷雜糧養(yǎng)生坊，人員素質(zhì)較好。 上班族在休息時也有時間關(guān)心自己的餐桌； 如果他們是退休人員就更好了，他們既有時間又有固定的退休工資； 而大部分商住區(qū)的個體戶，雖然有錢，但大多忙于生意，沒有時間問問自己是否吃得理智健康。
2. 以科學(xué)知識帶動銷售。
首先，在店外設(shè)立營養(yǎng)知識小宣傳攤。 比如每周發(fā)布一次營養(yǎng)營銷知識，這周是《燕麥片的功效你知道嗎》，下周換成《小米的營養(yǎng)價值多多》~~~等與銷售產(chǎn)品相關(guān)的營養(yǎng)知識，讓每一位路過門店的人無論是買菜還是逛街，都難免有興趣進(jìn)店了解更多咨詢，然后張貼一些健康知識墻商店中的圖表。 人們來來往往是為了豐富知識，增強(qiáng)健康意識，消費(fèi)行為也會發(fā)生變化。 逐漸轉(zhuǎn)向健康消費(fèi)。 當(dāng)然，今后要經(jīng)常在社區(qū)開展?fàn)I養(yǎng)健康知識講座，普及營養(yǎng)知識。
3、配備相關(guān)營養(yǎng)知識的銷售人員。
一般我們?nèi)コ匈I雜糧，詢問產(chǎn)品的特性和功效時，售貨員只會照本宣科地看標(biāo)簽，要求解釋時，他也說不出來解釋清楚，讓顧客想買又不敢下手，因為還有疑惑！而且我們的銷售人員可以把產(chǎn)品寄過來
產(chǎn)品的特點解釋的很透徹，什么人該吃什么不該吃，老人怎么吃，小孩吃什么，糖尿病吃什么，高血壓怎么吃. 不同的人推薦不同的產(chǎn)品，讓人們銷售，讓顧客在購買后能夠正確理解和使用。
4.特色銷售。
一般我們?nèi)コ匈I的都是雜糧制品，比如玉米粉、芝麻粉等，都是現(xiàn)成的成品，但是有些人可能會疑惑，這里是不是混雜了其他的東西？ 電視不是有時會報道辣椒和玉米混合嗎？ 粉再染等等，不禁讓人開始懷疑一切。 那么，能否在我們的雜貨店進(jìn)行現(xiàn)場制作，讓顧客親眼看到產(chǎn)品形成的全過程。 一來，他們會有親身體驗的快樂，二來，他們會更加踏實。 而且還可以根據(jù)自己的愛好和需要搭配不同的粉餅，是不是比超市的產(chǎn)品更有賣點呢！
5、做好售后服務(wù)：
不管是大企業(yè)還是小企業(yè)，要想使企業(yè)長久發(fā)展，首先是質(zhì)量，其次是服務(wù)。 對于雜糧等經(jīng)常性消費(fèi)品，前來購買雜糧的多為老顧客。 我們可以提供一些健康指標(biāo)測量儀器，如體重秤、壓力計等簡單易用的設(shè)備。 為老客戶測量，為老客戶建立健康小檔案，將其測量結(jié)果一一記錄，隨時跟蹤其健康指標(biāo)。 對于患有慢性病的顧客，還可以提供餐飲服務(wù)。
6、參與一些公益活動，提升若谷草堂的企業(yè)形象。
比如給學(xué)校、幼兒園、社區(qū)做健康知識講座，讓更多人認(rèn)識你，也可以參加一些活動，比如六一兒童節(jié)，給家長和孩子提供雜糧原料，教給大家如何制作親子互動面食等 九十九重陽節(jié)，送給老人
提供健康知識手冊等，讓市民切實感受到雜貨店為大家的健康做了一些實事。
五是合理投資五糧養(yǎng)生坊，助力五糧雜糧事業(yè)的成功。
1、若谷草堂是五谷雜糧投資行業(yè)的領(lǐng)跑者：
目前國內(nèi)現(xiàn)有知名品牌有磨坊、草堂、紙坊等，磨坊和紙坊以直營為主，草堂以加盟為主。 為確保良好的健康保障，產(chǎn)品原料來自全國各指定種植基地，確保純天然、無污染、無添加； 若骨草湯的配方是我國古代中藥與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)相結(jié)合，經(jīng)專家團(tuán)隊反復(fù)研究、精心論證研制而成。 食譜。 根據(jù)客戶不同體質(zhì)、潛在健康問題或亞健康問題，結(jié)合祖?zhèn)髅胤胶同F(xiàn)代中醫(yī)，結(jié)合不同成分制成成品配方，終端客戶按需采購產(chǎn)品，現(xiàn)場研磨成粉，買回來用水洗凈，經(jīng)常飲用和食用，以達(dá)到食補(bǔ)養(yǎng)生的效果。
2、幫助投資者提供全面的選址支持：
人們養(yǎng)生保健和消費(fèi)習(xí)慣的不斷建立和改善，使得五谷養(yǎng)生事業(yè)前景無限，成為當(dāng)下最有前途的事業(yè)。 勝方是您創(chuàng)業(yè)的最佳選擇。 店鋪位置的正確選擇，會讓你擁有源源不斷的客源。
