制作色香味俱全的月子餐,是每個(gè)月嫂每天的工作。 既能保證產(chǎn)婦引產(chǎn)后的營養(yǎng)供給,又能保證奶水充足。 那么如何做出科學(xué)又營養(yǎng)的月子餐呢? 趁著周末姐妹們努力學(xué)習(xí)吧~
一、制作方法不同,制作月子餐的要點(diǎn)
剖腹產(chǎn)婦女:第一餐補(bǔ)充脂質(zhì)有利于能量恢復(fù); 蛋白質(zhì)能快速修復(fù)身體; 維生素C和鐵也是必不可少的營養(yǎng)素,可以幫助身體恢復(fù)分娩時(shí)流失的血液。
產(chǎn)后1周內(nèi)注意多吃含纖維素的飲食,防止大便硬結(jié)和貧血; 忌辛辣刺激性食物; 適當(dāng)吃一些糙米; 傷口疤痕前少吃鳥。
剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦:一般術(shù)后6小時(shí)內(nèi)禁食,6小時(shí)后飲少量水,以刺激肝臟蠕動(dòng)。 腸道功能恢復(fù)后,可以吃粥,但不要吃蜂蜜、豆?jié){,少吃豬肉、紅糖水等拉肚子的食物。
2、不同體質(zhì)做月子餐的要點(diǎn)
1、父親體質(zhì)偏寒
如何判斷:寒性體質(zhì)的女性通常面色蒼白,常覺全身發(fā)冷或發(fā)冷,口淡不渴,小便溏軟,常有經(jīng)痛,痰清,流涕清,舌質(zhì)白孕婦坐月子食譜,易俯臥。平時(shí)去炎癥。
綜上所述,建議房主聘請(qǐng)?jiān)律?2天,主要有兩點(diǎn):
1.寶媽一個(gè)人帶娃,心情容易焦慮
寶媽媽生孩子是有婚假的,而對(duì)于大部分下班后工作的爸爸來說,是沒有喪假的。
再加上晚婚現(xiàn)象較多,很多寶媽考慮到父母年齡較大,或者祖母身體不好,養(yǎng)育兒子觀念不同,避免家庭矛盾,決定獨(dú)自帶娃。關(guān)系。
但這個(gè)時(shí)期,正是產(chǎn)后父母患胰腺炎,寶寶患疥瘡過敏的階段。
很多姐姐已經(jīng)為照顧孩子吃力,為了一己私利而忽視了自己,患上了產(chǎn)褥感染或產(chǎn)后抑郁癥。 這些情況非常困難。
2、寶媽需要42天才能完全康復(fù)
我國傳統(tǒng)的“坐月子”是30天。 雖然這個(gè)時(shí)間還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,但孕婦的科學(xué)恢復(fù)期需要42天。
媽媽分娩后,身體的各個(gè)器官都需要一定的時(shí)間才能恢復(fù)到原來的狀態(tài),而卵巢的恢復(fù)期是42天。
身體是革命的本錢。 聘請(qǐng)?jiān)律┑臅r(shí)候,多簽半個(gè)月,這樣可以修煉身體,以后帶娃也容易很多。
建卡42天后,月嫂離開。 此時(shí),侯寶媽媽的身體已經(jīng)完全過關(guān),育嬰技術(shù)更是高超。
再加上寶寶已經(jīng)比剛出生時(shí)強(qiáng)壯了很多孕婦坐月子食譜,不再是那種軟軟的“豆腐”了,媽咪也不會(huì)太過擔(dān)心和害怕,操作起來也更方便。
適合做月子餐:對(duì)于體質(zhì)偏寒的媽媽,可以吃一些溫性食物或者吃一些抗生素,以達(dá)到健脾利濕的目的。 如蠔油雞、燒酒雞、四物湯、四物雞或十全大補(bǔ)湯等,在補(bǔ)充營養(yǎng)時(shí),不宜過油,以免水腫。
吃蔬菜時(shí),忌食燥熱蔬菜,如柚子、梨、楊桃、西紅柿、哈密瓜、哈密瓜、西瓜、木瓜、柚子等; 還可以吃楊梅、龍眼、蘋果、草莓、櫻桃、葡萄等蔬菜。
2.體質(zhì)火辣的爸爸
如何辨別:臉紅、眼紅、怕熱、身體或手、腳、心發(fā)熱,經(jīng)常頭暈或腹痛,小便干硬或嘔吐,粘稠黃痰,小便少,色黃紅,味差,黃或干紅舌紅,易破口,皮膚易生粉刺或便秘。
適合月子餐:對(duì)于身體偏熱的媽媽,輔食的奶制品不宜太冷,可以吃麥片雞、黑糯米、魚湯、排骨湯等; 葉類蔬菜可選擇生菜、冬瓜、藕等; 湯類可以選擇玉米香蕉魚尾湯、章魚花生豬肝湯、桑葚北芪排骨等。 而且不宜吃楊梅、龍眼、桂圓,可以少量吃柚子、草莓、櫻桃、葡萄等。
3.父親中性體質(zhì)
如何判斷:不冷不熱,不太渴,身體狀況良好。
適合做月子餐:對(duì)于中性體質(zhì)的媽媽來說,選擇食療比較容易,配合食療和藥物一起吃,不會(huì)有大礙。
服用補(bǔ)品后如果出現(xiàn)頭暈、耳鳴或長痘痘,可停藥一段時(shí)間,可吃些止吐水果,或喝純橙汁或純奇異果汁,但要注意牛奶的溫度一定要要暖和,不要冰。
3、針對(duì)不同產(chǎn)后疾病制作月子餐的要點(diǎn)
產(chǎn)后女性體質(zhì)虛弱,常會(huì)出現(xiàn)一些不適癥狀,影響產(chǎn)婦的順利康復(fù)。 對(duì)此,可以進(jìn)行有針對(duì)性的調(diào)理和醫(yī)療補(bǔ)充。 例如:
患有肝炎的產(chǎn)婦可以多吃健康食品,包括豆類、黑糯米粥、紅豆湯等。
水腫可以吃西瓜、蜂蜜、芝麻糊來利尿。
腰、腹、肘、肩酸痛可用杜仲燉排骨湯;
經(jīng)血干凈后,可以吃十全大補(bǔ)湯,對(duì)緩解肌肉性頭痛有很好的效果。