花生醬是一種常見的食品,很多人喜歡在面包上涂上一層花生醬,或者和果醬一起做成三明治。但是你知道嗎,花生醬不只是涂面包,還可以做出很多美味佳肴,讓你的菜單更加豐富多彩。下面就給大家介紹幾種用花生醬做出的美味佳肴,讓你的花生醬不再單調(diào)。
花生醬雞:花生醬雞是一種香辣可口的菜肴,適合中餐或者晚餐。做法很簡單,只要將雞肉切成小塊,用鹽、胡椒、淀粉、料酒等調(diào)味料腌制一會兒,然后用油炸至金黃。接著,在鍋中加入適量的水、花生醬、辣椒醬、糖、醋等調(diào)味料,煮成濃稠的花生醬汁。最后,將炸好的雞肉放入鍋中,翻炒均勻,撒上芝麻和蔥花,就可以了?;ㄉu雞不僅可以提供高蛋白和維生素,還可以增加香辣和嫩滑,讓你的菜肴更加誘人。
花生醬湯:花生醬湯是一種濃郁滋補的湯品,適合早餐或者下午茶。做法也很簡單,只要將花生仁洗凈,用水浸泡一夜。第二天,將花生仁和水一起放入鍋中,煮至軟爛。接著,在鍋中加入適量的牛奶、花生醬、鹽、糖等調(diào)味料,攪拌均勻。最后,將湯倒入碗中,撒上一些核桃仁或者杏仁片,就可以了?;ㄉu湯不僅可以提供鈣質(zhì)和鐵質(zhì),還可以增加濃郁和香甜,讓你的湯品更加營養(yǎng)。
花生醬面:花生醬面是一種清爽開胃的面食,適合午餐或者晚餐。做法稍微復(fù)雜一點,需要提前準備一些花生醬汁,方法是將花生醬、水、辣椒油、蒜末、姜末、香油、鹽、糖、醋等調(diào)味料放入碗中,攪拌均勻。然后,在鍋中煮好一些面條,并用冷水沖涼。接著,在盤子上鋪上一層黃瓜絲和豆芽等蔬菜。