健康
長期感冒
小寒是一年24節(jié)氣中的第23個(gè)。 小寒期間，太陽移動(dòng)到黃經(jīng)285度，即公歷1月6日左右（1月5-7日）。 小寒過后，我??國氣候開始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)期。 俗話說，空調(diào)積久成冷。 此時(shí)天氣寒冷，大寒還未到極點(diǎn)，故稱小寒。
氣候觀測資料顯示，在“小寒”到“大寒”期間，我國大部分地區(qū)氣溫為全年最低。 “走在大街上，虧本”等民間古老諺語，都在形容這個(gè)季節(jié)的寒冷。 由于氣溫低，小麥、果樹、蔬菜、畜禽等易受凍害。 為什么叫小寒而不叫大寒呢？ 這是因?yàn)楣?jié)氣起源于黃河流域。 《月令七十二時(shí)集》云“月初寒猶小……半月大”。 也就是說，在黃河流域，當(dāng)時(shí)的嚴(yán)寒比小寒還要冷。 又因小寒還在“二九”的最后幾天，再過幾天小寒就要進(jìn)入“三九”，而冬天的小寒恰好對(duì)應(yīng)著夏天的小暑，所以叫小寒。 小寒節(jié)氣后的大寒，以及“四九夜睡如露”的“四九”也很冷，而且冬天的大寒恰逢夏天的大暑，所以它被稱為大感冒。
冬至是北半球太陽照射最斜的時(shí)候，那么為什么最冷的節(jié)氣不是冬至而是小寒到大寒呢？ 我們知道一個(gè)地方的溫度與陽光的直射和斜射有關(guān)。 當(dāng)太陽直射時(shí)，地面接收到的光和熱較多，當(dāng)太陽斜射時(shí)，地面接收到的光和熱較少。 這是主要原因； 它消耗的光和熱越多，它在地面上接收到的光和熱就越少。 冬天，對(duì)于北半球來說，陽光是斜射的，所以各地的天氣都比較寒冷。 太陽偏斜最嚴(yán)重的一天是冬至。 這樣一來，冬至應(yīng)該是最冷的吧？ 事實(shí)上，并非如此。 最低氣溫出現(xiàn)在冬至后一個(gè)月左右的小寒和大寒期間。 這是因?yàn)椋吝^后，雖然陽光直射點(diǎn)向北移動(dòng)，但此后一段時(shí)間內(nèi)，陽光直射點(diǎn)仍位于南半球，我國大部分地區(qū)的熱量收入白天仍然無法承受夜間釋放的熱量流失。 ，因此溫度將繼續(xù)降低，直到傳入和傳出的熱量趨于相等。 這類似于為什么一天中的最高溫度不會(huì)出現(xiàn)在中午，而是出現(xiàn)在下午 2 點(diǎn)左右。 至于小寒還是大寒哪個(gè)更冷？ 這個(gè)問題沒有確定的答案。 歷史統(tǒng)計(jì)表明，情況因地而異，因年而異。 一般來說，北方大寒的平均最低氣溫低于小寒； 南方的情況正好相反。
小寒三時(shí)物候反映：“一候雁北鄉(xiāng)；二候鵲巢；三候雉始”。 候鳥中，第一個(gè)高潮時(shí)，陽氣已動(dòng)，大雁開始北遷，但并沒有遷徙到我國最北的地方，而是離開了南方最熱的地方； 第三季，野雞們也感受著楊琪的成長，唱起了歌。
一、小寒節(jié)氣的特點(diǎn)
當(dāng)太陽經(jīng)度達(dá)到285度時(shí)，小寒節(jié)氣開始。 寒是冷的意思，小寒是冷的程度。
小寒節(jié)氣期間，東亞槽發(fā)育最強(qiáng)大和穩(wěn)定，蒙古寒冷高壓和阿留申低壓也達(dá)到最強(qiáng)和穩(wěn)定，西風(fēng)槽和脊的規(guī)模最大，配合最強(qiáng)西風(fēng)強(qiáng)度。 小寒節(jié)氣冷空氣降溫過程頻繁，但符合寒潮標(biāo)準(zhǔn)的不多。
俗話說，“三十九歲冷”。 “三月九”多為1月9日至17日，也恰好是小寒節(jié)氣。 但這只是一般規(guī)則。 再過幾年，大寒可能比小寒還冷。 在人們記憶猶新的1975年的冬天，氣溫最低的節(jié)氣竟然是大雪紛飛！
我國南方的冬天明顯暖和。 仲冬一月，霜雪侵襲，時(shí)常結(jié)冰，最低氣溫在-10℃左右。 但華南北部最低氣溫很少低于-5℃，華南南部0℃以下的低溫更是少見。 中國冬季最冷的地區(qū)是黑龍江北部，最低氣溫可達(dá)-40℃。 天冷得滴水成冰。 隆冬時(shí)節(jié)，低海拔河谷是我國南方大部分地區(qū)最溫暖的地方。 1月平均氣溫在12℃左右，幾年內(nèi)可能出現(xiàn)0℃以下的低溫。 另外，逆溫作用非常顯著，香蕉、芒果等熱帶水果都能長得很好。
華南地區(qū)冬季最低氣溫不低，有利于生產(chǎn)飲食養(yǎng)生，適合多元化經(jīng)營發(fā)展。 柑橘的生長“不遷則南”，一般要求最低氣溫不低于負(fù)5℃，年氣溫高于15℃，大部分地區(qū)都能滿足。華南地區(qū)，亞熱帶植物幾乎都有。 這就是為什么，獨(dú)特的氣候條件應(yīng)該是一個(gè)非常重要的因素。
但是，天氣并不是完全由節(jié)氣控制的。 冷不冷，關(guān)鍵看冷空氣強(qiáng)不強(qiáng)。 昨天的氣溫對(duì)于小寒來說算是“打臉”了，但本應(yīng)寒冷的北方大部分地區(qū)氣溫并沒有大幅下降，而南方部分城市昨天的氣溫卻達(dá)到了零下幾度。
小寒季節(jié)，還要注意氣象臺(tái)對(duì)強(qiáng)冷空氣的預(yù)報(bào)，防范大風(fēng)降溫、雨雪天氣對(duì)春運(yùn)出行的影響，注意防寒防凍。
2. 太陽諺語
小寒在3月9日前后，嚴(yán)寒程度可想而知。 各地流行的氣象諺語可以為證。 例如，北方有“小寒大寒，滴水成冰”之說，江南則有“小寒大寒，滴水成冰”之說。它變成了一個(gè)冰球”。
大寒小寒雖年年寒冷，但受寒條件不盡相同。 有的年份小寒不甚寒冷，常預(yù)示著大寒將寒。 廣西民間有“小寒不寒重寒”的諺語。
“小寒不寒，清明泥潭”是指如果小寒那天天氣晴朗暖和，預(yù)示著春天的天氣會(huì)比較冷。
有很多根據(jù)小寒的氣溫和氣溫來預(yù)測未來天氣的諺語。 比如“小寒天氣熱，不說大寒”，“小寒大寒很冷，明年春天暖和”，“小寒暖和，一開始就下雪”春”，“小寒寒，蟲醒暖”等。
根據(jù)小寒節(jié)氣的陰雨（雪）情況，預(yù)測未來天氣的諺語有：“小寒多雨，雨凍秧”，“小寒多雨，大雨嚇人”。幼苗并將幼苗凍死”。
在多年的實(shí)踐中，群眾也總結(jié)出了小寒大寒、小暑大暑的天氣對(duì)應(yīng)關(guān)系。 例如，湖南“小寒大寒無雪，小暑大暑田裂”，山東“小寒無雨，小暑不下雨”。小暑大旱”。
3.飲食習(xí)俗
進(jìn)入小寒節(jié)氣，也進(jìn)入了九寒天，飲食以冬季進(jìn)補(bǔ)為主。 冬季干燥寒冷，醫(yī)學(xué)專家提醒人們注意冬季養(yǎng)生，特別強(qiáng)調(diào)“補(bǔ)腎防寒”：補(bǔ)血、益氣、滋陰、補(bǔ)陽。 民間還有“三九成一冬，來年無痛”之說，可見冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的重要性。 俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，無醫(yī)生處方”是一種補(bǔ)藥，而民間冬季多吃羊肉和狗肉的習(xí)俗也是一種補(bǔ)藥。 但也不要千篇一律，缺了就補(bǔ)，順其自然。 所以，一定要注意，不要貪油膩辛辣，要以益氣潤燥為主。
當(dāng)然，民間諺語也說：“冬動(dòng)則病少，冬懶則飲一碗藥”。 冬季養(yǎng)生最重要的是加強(qiáng)體育鍛煉，多做戶外活動(dòng)。 專家提倡，要根據(jù)各自的身體狀況適當(dāng)進(jìn)行一些體育活動(dòng)，尤其是在太陽出來的時(shí)候。 強(qiáng)身健體，增強(qiáng)御寒能力，是養(yǎng)生之道。
南粵小寒風(fēng)俗
南京：吃素飯
古時(shí)候，南京人對(duì)小寒十分重視，但隨著時(shí)代的變遷，它已漸漸淡去，如今人們只能在生活中尋覓到它的蹤跡。
說起小涵，老南京一般都是煮菜飯。 蔬菜米的含量不同。 有黃色的短腿蔬菜，培根片，香腸片或板鴨丁，再放上姜末和糯米。 它很好吃。 新鮮可口。 其中半角黃、臘腸、板鴨都是南京的名產(chǎn)，可謂名副其實(shí)的“南京菜飯”，甚至可以與臘八粥相媲美。
寒季，也是老中醫(yī)和中藥店最忙的時(shí)候。 一般冬天準(zhǔn)備的藥膏都快用完了。 這時(shí)候，有些人會(huì)多煮一點(diǎn)，吃到春節(jié)前后。
居民日常飲食也以溫性食物為主，如羊肉、狗肉等。 其中以羊肉湯最為常見。 一些餐館還提供當(dāng)歸和生姜羊肉湯。 食物粗俗。
俗話說“小寒大寒成冰球”。 南京人在寒冷季節(jié)有一套具有地域特色的體育鍛煉方式，如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán)、擠油渣（靠墻擠）、斗雞（一腳盤，一腳獨(dú)立）等。 ，面對(duì)面）桶）等。 如果下雪了，你會(huì)更加歡呼，打雪仗，堆雪人，你很快就會(huì)感到全身暖和，血液流動(dòng)順暢。
廣東：吃糯米飯
在廣州，小韓的傳統(tǒng)是早上吃糯米飯。 為了避免太糯，通常是60%的糯米和40%的香米。 培根和香腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加些蔥花，拌飯吃。
適合小寒的食補(bǔ)配方
人們常說“寒在三九，熱在三伏”，“三九天”在小寒節(jié)氣中，所以小寒是全年最冷的節(jié)氣。 中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪，最寒的節(jié)氣也是陰邪最盛的時(shí)期。 從飲食養(yǎng)生的角度來說，在日常飲食中要特別注意多吃溫?zé)岬氖澄?，以滋養(yǎng)身體，防止寒氣侵襲人體。 日常食物中的熱性食物主要有鱒魚、花椒、桂皮、花椒等； 蔥、蒜、杏、桃、大棗、龍眼、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、五花肉、火腿、狗肉、雞肉、羊肉牛奶、鵝蛋、鰻魚、鳙魚、鰱魚、蝦、海參、貽貝、蚶、酒等。尤其是小寒時(shí)節(jié)，正是吃麻辣燙、紅燒羊肉的好時(shí)節(jié)。 下面介紹幾款適合小涵的食補(bǔ)：
當(dāng)歸生姜羊肉湯：當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調(diào)料適量。 將羊肉洗凈，切塊，加入當(dāng)歸、生姜、黃酒和調(diào)料，燉1～2小時(shí)，食肉飲湯。 具有溫中養(yǎng)血、散寒強(qiáng)身之功效，適用于身體疲倦、面色蒼白、怕冷者食用。
羊腎紅參粥：鹿腎（或羊腎）1個(gè)，紅參3克，粳米100克，調(diào)料少許。 羊腎切開，去內(nèi)白脈，切細(xì)塊，紅參打細(xì)，糯米洗凈，加適量水和調(diào)味料，煮1小時(shí)即可食用。 具有益氣壯陽、填精補(bǔ)髓的作用，適用于體弱、腰膝酸軟、畏寒、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足者。
核桃仁餅：核桃仁（或核桃仁）50克，面粉250克，白糖少許，將核桃仁磨成細(xì)粉，與面粉混合，加水適量，攪拌均勻，烤成薄餅即可吃了它。 具有補(bǔ)腎御寒、潤腸通便之功效。 適用于腎虛、腰痛、腿軟、畏寒、大便干燥等肺腎兩虛者。
小寒健康因人而異
中醫(yī)認(rèn)為，寒為冬季主氣，小寒為一年中最冷的時(shí)節(jié)。 寒為陰邪，極易損傷人體陽氣，寒則氣滯。 所以，小寒養(yǎng)生的內(nèi)容雖然很多，但基本原則還是《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的格言：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。 陰精使精氣凝結(jié)以滋潤五臟六腑。 冬季，腎臟的功能強(qiáng)大，可以調(diào)節(jié)身體以適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。 因此，冬季養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)就是“補(bǔ)腎防寒”。
這個(gè)季節(jié)雖然是“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時(shí)機(jī)，但是進(jìn)補(bǔ)并不是吃很多進(jìn)補(bǔ)就夠了，一定要有的放矢。 根據(jù)中醫(yī)理論，滋補(bǔ)分為四大類，即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋陰、補(bǔ)陽。
補(bǔ)氣主要針對(duì)氣虛體質(zhì)
對(duì)于女性運(yùn)動(dòng)后出汗、精神疲乏、子宮脫垂等癥狀，宜選用紅參、紅棗、白術(shù)、黃芪、山藥、五味子。
補(bǔ)血主要針對(duì)血虛體質(zhì)
如頭暈、心悸、失眠、面色萎黃、口唇蒼白、婦女月經(jīng)量少、色淡等，涂當(dāng)歸、地黃、白芍、阿膠、首烏。
陰虛體質(zhì)補(bǔ)陰
女性午后盜汗低燒、面頰潮紅、手腳發(fā)熱、白帶增多等癥狀，宜用冬蟲夏草、白參、沙參、蘆筍、龜甲、龜板、銀耳等
陽虛體質(zhì)補(bǔ)陽
手足冰涼、怕冷、腰酸背痛、性功能低下等癥狀，可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟天。 陰虛陽盛者宜選用蟲草、石斛、人參、黃精、芡實(shí)等，與葷、禽類燉湯、燉湯配伍進(jìn)補(bǔ)。
民間還有一句諺語：“冬動(dòng)則少病，冬懶則飲一碗藥”。 由此可見冬季鍛煉的重要性。 在這干燥寒冷的日子里，宜多做一些戶外運(yùn)動(dòng)，如晨跑、跳繩、踢毽子等。 還要心平氣和，少憂慮，豁達(dá)樂觀，不為瑣事煩惱，心平氣和，添趣味。
這個(gè)節(jié)氣期間，患有心臟病和高血壓的人往往會(huì)加重，“中風(fēng)”的人也更多。 中醫(yī)認(rèn)為，人體內(nèi)的血熱則易行，寒則易滯。 所謂“血寒則凝”，就是指這個(gè)道理。 因此，保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
小韓多吃山楂好處多多
按照我國民間傳統(tǒng)，一旦小寒過去，我國將進(jìn)入“出冰”三九天。 然而，人們?cè)诤涞奶鞖饫锟偸俏缚诤茫驗(yàn)樗麄兛偸怯酗柛垢衼淼钟涞奶鞖狻? . 但是如果我們胃口好的話，難免會(huì)增加我們的腸胃負(fù)擔(dān)。 我們應(yīng)該做什么？ 在這里我就介紹一種簡單易得的東西——山楂。 山楂又名山梨紅、酸山楂等，它和我們的消化問題有什么關(guān)系呢？
據(jù)專家介紹，山楂含有氨基酸、維生素和微量元素。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，100克山楂中含有89克維生素C，是胡蘿卜的八九倍。 此外，山楂還含有纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 幫助消化飲食養(yǎng)生，山楂中含有胃蛋白酶、胃蛋白酶活性和脂肪酶活性，因此能促進(jìn)蛋白質(zhì)和脂肪的分解，幫助食物堆積，幫助消化。
而且，專家表示，山楂對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病有很好的作用。 如果覺得山楂當(dāng)水果吃有點(diǎn)單調(diào)，那么還可以將它做成山楂肉干等菜肴。 而且山楂和月季花紅糖一起煮水，可以治療感冒引起的痛經(jīng)。 山楂和益母草可治療產(chǎn)后惡露。 山楂和丹參可以慢慢緩解高血壓、高血脂、胸悶等癥狀，山楂加麥冬加荷葉，經(jīng)常用它泡水、漱口、漱口，用于放療引起的口干頭頸部腫瘤，有滋陰清熱解毒的功效。
不過專家建議，最好不要空腹吃山楂，并不是所有的人都適合吃山楂。 酸酸的山楂吃多了有活血破氣的不良作用。 因此，病后身體虛弱的孕婦不宜多食此物。 需要注意的是，山楂不能與人參、維生素K、碳酸氫鈉等堿性物質(zhì)同服。 動(dòng)物內(nèi)臟，尤其是肝臟含有鐵和鋅。 反應(yīng)會(huì)影響吸收，所以酸山楂最好不要和動(dòng)物的肝臟一起煮。
