1、品種不同:
西梅是梅子的一種,屬于薔薇科杏屬梅,是亞熱帶的特產(chǎn)果樹。李子是薔薇科李屬植物,和梅子屬于同科不同屬,其果實多為圓形。果子外皮顏色有紅色、綠色、黃色、黑色等。
2、形狀不同:
西梅一般是橢圓形的,個頭也比較大,因為它的果皮含有豐富的花青素,所以一般看起來是深紫色,而李子一般是圓形的,看起來是青紫色,里面的有機酸含量比較多。
3、味道不同:
西梅以甜味為主,帶有輕微的酸味,連果皮一起吃會有一絲澀澀的口感,一般越靠近果核處的果肉吃起來更甜,其中國產(chǎn)的西梅吃起來軟軟的,進口的西梅吃起來脆脆的。李子因品種不同味道也會有所差異,有酸的、甜的或者酸甜的,但基本上都是酸的,除非是熟透了的吃起來會甜甜的,一般也是靠近果核處的果肉很甜。
4、產(chǎn)地不同:
我國市場上的西梅多數(shù)是從美國加州、澳洲南部、智利中部和法國的西南部進口的,國內(nèi)產(chǎn)的比較少;李子在我國的產(chǎn)地比較多,多在中南部地區(qū)廣泛栽培,自然品種及口感也比較多樣。
5、營養(yǎng)不同:
西梅內(nèi)含豐富的花青素、維生素A、多種礦物質(zhì)元素等,可潤腸通便、助消化、瘦身減肥等;李子內(nèi)含豐富的果酸、胡蘿卜素、維生素C及多種礦物質(zhì)元素等,具有健胃消食、清肝利水的效果。
6、價格不同:
西梅由于主要是靠進口,因此,其價格就比較貴,智利西梅一般在35元/斤左右、澳洲西梅一般在50元/斤左右,果實比較大,比較新鮮的價格更貴。李子比較便宜,在旺季時價格最便宜,可能出現(xiàn)2~3元/斤,最貴也不過5元/斤。
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