在炎熱的天氣里,甚至在懷孕期間,孕婦真的很想吃至少一份冰淇淋。但是,孕婦不能吃高熱量的食物,其次,含有色素和防腐劑的食物也不能吃。因此,適合孕婦的冰淇淋是自制的。
什么是冰淇淋?
冰淇淋是一種含有多種添加劑的冷凍加糖乳制品。也就是說,事實(shí)上,它是一種非常冷、甜的東西,通常里面有巧克力或堅(jiān)果。
為什么孕婦要吃冰淇淋?
孕婦常常因?yàn)閼言卸兊糜悬c(diǎn)像孩子:調(diào)皮,需要特別注意自己,當(dāng)然,有時(shí)飲食中會(huì)出現(xiàn)完全不符合日常生活的產(chǎn)品。例如,冰淇淋。很多時(shí)候,您在懷孕期間很想吃冰淇淋。女人對(duì)此無能為力。問題來了:孕期吃冰淇淋好嗎?這個(gè)問題沒有唯一的答案,每個(gè)人都自己決定。
冰淇淋在懷孕期間安全嗎?
孕婦經(jīng)常改變自己的口味偏好——許多女性一直都想吃冰淇淋。然而孕婦可以吃巧克力嗎,在這樣一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,堅(jiān)持均衡飲食很重要。冰淇淋是清淡健康的甜點(diǎn)的絕佳選擇。它可以讓你在炎熱的夏日涼爽下來,冰淇淋有助于緩解懷孕期間的胃灼熱和中毒。
如果您選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,冰淇淋在懷孕期間是安全的。
合適的冰淇淋應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn):
基礎(chǔ)是天然乳制品,而不是植物脂肪;
果醬、漿果和水果片、巧克力、堅(jiān)果等用作調(diào)味添加劑;
冰淇淋不含合成色素、香精、防腐劑;
冰淇淋質(zhì)地光滑,色澤均勻;
冰淇淋的完整包裝和適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存條件。
懷孕期間使用和受傷的危險(xiǎn)
無論您多么想要這種美味,您都需要記住,冰淇淋也有不好的一面。
冷制品的成分中含有增味劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、化學(xué)染料等;
通常,除了牛奶和奶油外,還添加了化學(xué)添加劑,這些添加劑沒有任何用處,甚至在懷孕期間可能是危險(xiǎn)的;
另外孕婦可以吃巧克力嗎,甜點(diǎn)會(huì)增加體重并引起感冒
堅(jiān)果、巧克力和蜂蜜經(jīng)常被添加到冷食中,可能導(dǎo)致孕婦過敏。
冰淇淋中含有大量的糖分,所以并不是所有的孕婦都能用這種美食取悅自己。本品禁用于下列孕婦:
糖尿病;
高血壓;
惡心
腎臟病理學(xué);
超重。
職場(chǎng)女性嚴(yán)禁食用無包裝、有保質(zhì)期的軟冰淇淋。
如何制作安全的自制冰淇淋?
要制作自制冰淇淋,您需要一杯牛奶、350 毫升濃奶油、100 克糖、3 個(gè)蛋黃和少許香草。您可以添加其他成分來增加風(fēng)味——堅(jiān)果、可可、水果。
牛奶應(yīng)煮沸并遠(yuǎn)離熱源。
在另一個(gè)碗中,將蛋黃與糖和香草混合,充分?jǐn)嚢琛?/p>
小心地將熱牛奶倒入生成的蛋黃塊中,攪拌均勻。
下一步是用力攪打奶油直至起泡,小心地將兩種物質(zhì)混合。
之后,將香蘭素和其他必要的調(diào)味成分添加到所得組合物中。
我們將冰淇淋整理成表格并將其發(fā)送到冰箱。
一個(gè)小時(shí)后,應(yīng)將冰淇淋取出并混合以使產(chǎn)品更透氣。
接下來,將冰淇淋放回冰箱直至完全凝固。
美味、健康、濃郁的冰淇淋就做好了!