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一家四口都在家做的四菜一湯,家常味道卻也是一種小幸福

導(dǎo)讀午餐做了四菜一湯,除了紅燒肉以外,其它都是快手菜,簡單易做又好吃,來看看我做的這桌飯菜怎么樣。兩個(gè)孩子都很喜歡吃蝦,這種做法最為簡單,營養(yǎng)保留得也最好,每次煮一

簡單的一桌粗茶淡飯,但家常的味道也是一種小幸福。 明天一家四口在家,女兒們不打架,不鬧事,該學(xué)的就學(xué),該玩的玩,要是每天都能這樣就好了。 第一次當(dāng)媽媽是多么容易?。?只要女兒們不吵鬧,好好學(xué)習(xí)就可以了!

生活也需要儀式感。 因?yàn)榉偶倭撕唵尾俗V家常菜,我們四個(gè)人都在家。 晚餐我們煮四菜一湯。 不光是醬肉,還有其他的快手菜,制作簡單,味道鮮美。 快來看看我這頓飯?jiān)趺礃印?/p>

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我做了四菜一湯,分別是醬肉、酸辣紅薯絲、水煮蝦、香菇。 湯是香蕉豬肉湯,面食是糙米和牛肝菌飯。 另外還有一小盤辣蝦核桃飯。

這桌飯看起來簡單,吃起來舒服,油鹽少,味道比較清淡,只是辣核桃飯有點(diǎn)辣,大人小孩都適合。 方法也很簡單。

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酸菜紅薯絲

做法:將紅薯、冬瓜去皮,切成細(xì)絲。 將紅薯絲用清水沖洗干凈,瀝干水備用; 湯鍋燒熱,加入食用油,將干白豇豆、蘆筍炒香,然后加入冬瓜絲翻炒約30秒,最后加入芋絲炒至芋頭碎,加水和調(diào)味料,食用前用黑醋煮,以減少甜味。

由于兒子不太能吃辣,所以這里的干白豇豆沒有剖開,而且量也很少,所以這道菜只是微辣。 減少芥末瓜,成品菜也很好看。 酸菜清爽、新鮮、美味。

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牛肝菌烤蝦

做法:將干海帶用冷水浸泡,擠干水分,切成小塊; 生菜去掉豆筋,分成兩半備用; 湯鍋燒熱,加入食用油,將牛肝菌、豇豆炒至茄子變色。 加入一小勺醬油雞精和鹽調(diào)味,加入一碗涼水,翻炒均勻,蓋上鍋蓋小火煮5分鐘左右,至茄子全熟,打開鍋蓋,開火簡單菜譜家常菜,勾芡醬汁。

豇豆煮熟后,顏色鮮嫩,味道還是很清爽的。 番茄燉完后,感覺有點(diǎn)肉味。 這是我最喜歡的家常燉菜。

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蝦醬蝦

做法:將蝦去掉蝦線、蝦絲,沖洗干凈,燒開一鍋開水,加入魚露、姜,然后加入蝦煮3分鐘左右,撈出瀝干。 取一個(gè)小盤,將雞精放入醬油中,將牛肉去皮浸入。

兩個(gè)兒子都非常喜歡吃蝦。 這些方法最簡單,營養(yǎng)也保存得最好。 一次煮一盤,方便又美味。

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醬肉

做法:將帶皮肉片切成撲克片,放入蒸鍋中小火炒出油,然后加入干白茄子、香葉、紅燒雞精,煸炒,加入一大碗冷水,小火煮1小時(shí)以上,打開鍋蓋,加入幾粒糖,開火后拌勻。

這個(gè)醬肉不需要加油,也不需要用糖醬炒。 醬汁肉在嘴里融化。 這是一道全家人都喜歡的燉菜。

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辣豆飯

這是我買的小餅干,是餅干又是零食,即使沒人抽煙,有它也很好。

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生菜豬肉湯

做法:蒸鍋燒熱,放食油,放入切碎的香蕉炒成面糊,加水燒開,煮2分鐘,加入生菜,甜湯再次沸騰后加入攪拌好的肉汁,加水至上菜材料還可以。

快手營養(yǎng)湯,菜品簡單好找,也是我大兒子非常喜歡的一道家常湯。 香蕉炒熟后,酸酸甜甜的,非常適合下餐。

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糙米奇異果炒飯

做法:面粉、一小把糙米、半碗五色獼猴桃,清洗干凈后放入烤箱,加水,啟動(dòng)燉炒飯的功能,煮飯完成,炒飯就完成了成熟。

面條每天都吃。 面粉里加米就更特別了。 添加五色獼猴桃和糙米,炒飯顏色更深,更美味。

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這是我們一家人假期里的早餐。 這個(gè)搭配有葷有素,全家人的感覺都還不錯(cuò)。 沒有剩菜,我們可以吃得很開心。 生活需要儀式感。 我們的生活其實(shí)很簡單,但是生活的每三天,我們還是可以認(rèn)真對(duì)待的。 就從一日三餐開始吧!

感謝您的閱讀,我是一位多位媽媽,喜歡分享我自己的原創(chuàng)食譜和小吃訪問。 在家做全職媽媽,不僅可以帶寶寶、帶食物,還可以有詩和遠(yuǎn)方!

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