母嬰
寶寶可以吃火龍果嗎？
很多媽媽在懷孕期間都吃過火龍果，營養(yǎng)專家也建議寶寶適量吃一些火龍果孕婦能不能吃火龍果，但是火龍果基本上是無污染的，所以看起來寶寶是可以吃火龍果的。 除了給寶寶吃火龍果之外，寶寶吃火龍果還有很多用途。
寶寶吃火龍果的好處
1、由于火龍果中含有豐富的動(dòng)物性白蛋白，而這些白蛋白對體內(nèi)的重金屬有祛痰的作用，所以在汽車尾氣重金屬污染嚴(yán)重的現(xiàn)代大都市，吃火龍果還可以中和體內(nèi)的重金屬。此外，火龍果中的動(dòng)物白蛋白對人體粘膜也有保護(hù)作用。 所以給寶寶吃火龍果對腸胃也有保護(hù)作用。
2、火龍果含有豐富的膳食動(dòng)物纖維素，可以有效調(diào)節(jié)腸道功能，避免腹瀉。寶寶在懷孕中后期容易出現(xiàn)嘔吐，所以吃火龍果可以有效預(yù)防嘔吐
3、火龍果不含蔗糖和焦糖，不會(huì)減輕糖尿病患者的負(fù)擔(dān)。 寶寶吃火龍果不需要害怕糖攝入量高，而且火龍果還有降低血糖的作用，對于血糖高的寶寶和患有妊娠高血壓的寶寶非常有用。
4、火龍果富含維生素C和多酚，具有抗衰老、美容、排毒的功效。 因此，吃火龍果的寶寶不僅能吃得健康，還能吃得漂亮。
吃火龍果對胎兒有影響嗎？
暫時(shí)還沒有發(fā)現(xiàn)給寶寶吃火龍果對胎兒有什么不良影響。 準(zhǔn)父母可以適量食用。 同時(shí)，為了保證飲食質(zhì)量，嬰兒可以適當(dāng)補(bǔ)充肉、蛋、豆類。 平日要多注意營養(yǎng)，最多吃含蛋白質(zhì)的食物，吞咽適量液體，注意營養(yǎng)是否均衡。
寶寶吃火龍果的注意事項(xiàng)
寶寶購買時(shí)應(yīng)選擇顏色深紅、皮大、果肉緊實(shí)的新鮮火龍果。
火龍果最好現(xiàn)在就吃、買，不要一次買太多，否則時(shí)間長了會(huì)影響口感，而且吃完對身體有害。
吃東西一定要適量，不要貪吃。 盡管火龍果是一種很酷的香蕉，但醫(yī)生建議每三天吃一次就足夠了。
另外，火龍果不僅可以直接食用，還可以榨成豆?jié){，拌入沙拉中食用。 它的吃法有很多種，天然的味道也各有不同。 寶寶們可以根據(jù)自己喜歡的口味來選擇。
嬰兒火龍果食譜
紅燒當(dāng)歸火龍果
原料：燕麥片100克、大蒜4片、火龍果100克、彩椒2個(gè)
調(diào)料：芝麻醬3湯匙、糖1湯匙、鹽1湯匙
實(shí)踐：
1、山藥瀝干，去皮，用醋泡洗去粘液，切絲，沸水中焯一下，撈出瀝干備用；
2、火龍果去皮，用半勺鹽水瀝干，切片； 用壓泥機(jī)將菱角壓入泥中； 將生菜切成斜片備用：
3.將芝麻醬、糖、半勺鹽搗碎，加入姜絲、火龍果絲、燈籠椒絲、蒜泥，搖勻，放入冰箱腌制10分鐘。
非常提醒：煎的時(shí)間不宜太長，水溫不宜太高。
貴妃蚌炒火龍果
原料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克
調(diào)料：鹽3克，雞精2克
實(shí)踐：
1、將貴妃蛤肉洗凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘；
2、火龍果削去外殼，取果肉，劈成塊，瀝干外殼備用；
3、炒鍋燒熱，將油燒熱，倒入腌制好的香菇蛤，炒至七成熟，加入火龍果果肉輕輕翻炒，放入火龍果殼中。
非常提醒：貴妃蚌一定要先清洗干凈腌制。
火龍果果汁
原料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè)
實(shí)踐：
1、火龍果切成小塊，去皮備用；
2、檸檬去皮，榨汁；
3.將檸檬橡木汁放入攪拌機(jī)中，然后加入火龍果和酸奶，搗碎。
香蕉火龍果果醬
原料：香蕉350克、火龍果250克、麥芽糖150克、細(xì)砂糖100克、柚子1個(gè)
調(diào)料：水適量、鹽適量
實(shí)踐：
1、柚子瀝干水分，擠出牛奶備用； 將香蕉用堿面仔細(xì)洗凈，剝?nèi)ラ僮悠?，然后將橘子皮泡在茶水?小時(shí)以上； 將橙子果肉剝成小塊，去掉籽，然后撕去藍(lán)色薄膜備用； 火龍果去皮切塊，因?yàn)榛瘕埞馊菀鬃兂珊稚?，所以先用鹽水浸泡或撒上酸橙汁，以防止變色。
2、耐堿大鍋燒開半鍋水，倒入1湯匙鹽，將泡好的橙皮倒入鍋中煮10分鐘，使橙皮軟化，去除咸味。 先用熱水燙一下，冷卻后用菜刀把青橙橘切掉，然后把橙皮切成細(xì)絲。
3、將處理好的橙皮、橙肉、火龍果丁一起放入耐堿大鍋中，加入柚子汁中火煮沸，然后轉(zhuǎn)入小桶中加入麥芽糖繼續(xù)煮沸。 煮沸時(shí)，用木勺不斷攪拌。
4、麥芽糖完全融化后，加入糖，繼續(xù)攪拌煮至雞肉丁濃稠。
火龍果炒牛肉
1、鮮蝦（沙蝦）去皮，用干布擦去蝦身上的水分。
2、加鹽一會(huì)，洗凈水份，用干布擠干水份。 將蝦放入肉湯中，加入干淀粉，沿一個(gè)方向攪拌。 最后拌入色拉油（防止蝦入鍋后粘在一起），靜置10分鐘。
3.不要將油鍋加熱得太冷。 將蝦放入鍋中孕婦能不能吃火龍果，用牙簽順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。 一旦顏色發(fā)生變化，它就會(huì)從鍋里出來。
4.放油，少許蔥桿，火龍果，少許蘑菇（蘑菇太多會(huì)蓋過蝦的味道），炒兩遍后放入蝦，翻炒五次即可出鍋。
