最簡(jiǎn)單的黃油制作方法
如何處理cookies?
如何在家制作淡奶油?
簡(jiǎn)易餅干制作材料:奶油磚一排(約200克),開水200毫升專用工具:碗(一大一?。﹥蓚€(gè),勺子一個(gè),研磨工具:
1. 將奶油搗碎(這樣很容易凝固)。
2. 將奶油(已經(jīng)煮熟)倒入一個(gè)較小的盤子中。
3.將開水倒入碗中。
4. 將裝有奶油的碗放在裝有冷水的碗上。 5.用勺子攪拌餅干。 6、用勺子將奶油漿倒入模具中。 7.將模具放入冰箱。 8. 等待 5-10 分鐘。 9.取下磨具,用手從磨具下壓一下,把餅干拿出來(lái)。
如何在家制作淡奶油?
如何將可可果做成餅干
這些長(zhǎng)在樹干上的奇怪新鮮蔬菜,就是餅干的前身
- 可可果
由于品種差異
可可果的表皮呈星星的顏色
是為了引誘森林里的小鳥和英國(guó)老鼠小猴子來(lái)吃它
從而導(dǎo)致花種散落
切開可可果
紅色糖醋果露乳
像香蕉一樣吃
可可漿和花籽沒(méi)有任何香氣
木架包裝發(fā)酵
給它美妙的香氣
酒精必須擦干
煮沸的可可豆經(jīng)過(guò)精心挑選,但被送到餅干和鞋廠
漸漸又是一段奇妙的旅程
如何在家制作淡奶油?
本來(lái)答應(yīng)給你做餅干的,但是因?yàn)榭爝f的關(guān)系,明天還是沒(méi)有到。 拿到模具后,我就迫不及待地做出來(lái)了。 下面就給大家分享一下這4款手工餅干的詳細(xì)制作方法吧。 以后想吃的話自己在家做也可以,味道也很不錯(cuò)。
食物:
黑巧克力、水、純可可脂
①. 將黑巧克力蒸熟后放入碗中。 在鍋中放入適量的水,加熱至45度。 可以拿一個(gè)面包烘焙溫度計(jì),放入溶解較好的餅干液中查看溫度,中途攪拌一下。
②、巧克力溶液溶解好,將溫度降到27度,再控制溫度到32度。 這也是制作手工餅干最重要的一步。 它必須用水加熱才能溶解。 濕度最好保持在40度到55度之間。 其他三種可可脂也是用同樣的方法制作的。 因?yàn)橹罢f(shuō)過(guò)店里的可可脂是不需要控溫的,只要融化即可。
③準(zhǔn)備餅干研磨機(jī),用清水洗凈巧克力的做法,晾干。 或者在家里用吹風(fēng)機(jī)吹干,幾秒鐘就干了。 最后我們把奶油液倒入模具中,一會(huì)兒就可以定型定型了。 來(lái)吧,請(qǐng)花3秒時(shí)間欣賞一下這精美的成品。
找個(gè)好看的小袋子,把加工好的奶油裝進(jìn)去。 看起來(lái)還不錯(cuò),還可以放入冰箱冷藏,方便以后食用。
口感非常細(xì)膩?lái)樆?黑巧克力特別適合不愛吃糖的同事。 其他三種口味偏甜,適合年輕人。 我最喜歡的是寬恕餅干,抹茶的味道超級(jí)好吃。
我用 85\\% 的黑巧克力來(lái)制作它。 雖然不甜,但入口即化。 不管怎么吃,都不用擔(dān)心發(fā)胖。 通常你在網(wǎng)上購(gòu)買的可可脂在外包裝上也會(huì)有詳細(xì)的融化溫度說(shuō)明,所以你可以買自己喜歡的口味自己做。
大家吃完餅干一定要刷牙膏,或者嚼泡泡糖,這樣就不用擔(dān)心長(zhǎng)牙了。 今天是元旦。 等你明白了,就可以將他獻(xiàn)給你所愛的人!
文章內(nèi)容及圖片均為原創(chuàng)設(shè)計(jì),禁止抄襲偽造巧克力的做法,違者必究。