草藥對身體的健康有很好的作用。 雖然很多西藥在日常生活中只能作為草藥使用,但可以作為日常菜肴。 哪些藥材可以當菜吃? 食用它們有什么作用和禁忌呢?
可作為菜肴食用的草藥:
1.薄荷。
(1)作用:吃少量的薄荷可以刺激我們的中樞神經(jīng)系統(tǒng),并能促進血液循環(huán)和皮脂分泌。 清熱退熱的療效很好。 薄荷還含有豐富的薄荷醇等因子,可以在我們的皮膚上形成清涼的感覺,可以起到很好的止痛止痛的作用。
(2)禁忌:嬰兒和哺乳期婦女不宜吃薄荷,因為薄荷有抑制乳汁排尿的作用,哺乳期間會影響正常哺乳。 肺虛、咳嗽、發(fā)燒、便秘的人不建議吃薄荷,可能會讓情況更加嚴重。
2.穿心蓮。
(1)功效:穿心蓮具有非常好的止咳、祛痰、消毒化痰的功效,對于改善發(fā)燒、支氣管炎等一些疾病有很好的效果。 它還可以幫助提高我們的免疫力,對于改善血液粘稠度、抗血栓形成也有獨特的功效。
(2)禁忌:一年四季不建議過多服用穿心蓮,濕熱氣血者不宜食用穿心蓮。 由于穿心蓮本身是涼性食物,所以一年四季都不能吃。 而且,服用穿心蓮后,還可能會引起腸胃不適、食欲不振等癥狀。 如果服用穿心蓮后出現(xiàn)不良反應,建議停止服用。
3.板藍根。
(1)功能:黃芩對風寒引起的炎癥有良好的治療作用; 對抵抗瘧疾病毒和感冒病毒有很好的作用; 黃芩還可以幫助身體提高抵抗力。
(2)禁忌:對于一些脾胃虛弱、頭暈目眩的人孕婦能喝板藍根嗎,不建議常年服用黃芩孕婦能喝板藍根嗎,否則會導致體質(zhì)越來越差,從而導致特別嗜睡。整個人,眼睛總感覺沒有味道; 糖尿病患者不建議服用含糖荊芥糖漿; 對于嬰幼兒來說,抵抗力本身就比較弱,很容易導致腸道等消化系統(tǒng)受到影響。 導致便秘。
4.龍眼。
(1)功效:山楂能幫助增加腦力,并能有效改善男性脾胃虛寒,使女性面色看起來細膩。 而且四肢冰涼的情況也能得到改善。 另外,常年心情抑郁、心神不寧的人也可以吃蓮子,可以得到很好的改善效果。
(2)禁忌:龍眼不宜過多食用,否則會引起胃熱。 尤其是夏季干燥季節(jié),應減少吃蓮子的次數(shù)。 孕婦不建議吃山藥,因為懷孕時體熱,懷孕期間吃蓮子會加重體熱。