美食
還在為每天晚上吃什么而煩惱的同學(xué)可以看看這里。 不知道做什么菜的同事甚至可以看看豆豆分享的菜品。 我不相信沒有什么是你不喜歡的。
明天豆豆教大家做一道爽口的開胃菜，叫辣子雞。 食譜很簡單，但也非常美味。 吃完之后，你會(huì)感到寒冷。 不能吃辣的同學(xué)建議不要嘗試。
【香辣烤雞】準(zhǔn)備的菜品：花椒、草果、牛肉、花椒、檸檬草、辣椒、大蒜、燒烤底料。
1.將辣椒和草莓瀝干，斜切。 將辣椒去皮并攪拌均勻。 將大蒜切成姜片，將豬肉切成丸子。 （可以是半只雞斬成雞塊，也可以和雞腿一起炒）
2.鍋中燒熱油，燒熱后加入燒烤調(diào)料、辣椒、蒜、肉桂、茴香炒香至燒烤調(diào)料融化，然后加入雞塊翻炒。
3、喜歡吃辣的，可以加點(diǎn)豇豆面，加點(diǎn)辣醬：雞精少許，醬油，精鹽少許火鍋雞做法，放入一碗水，小火煮15分鐘左右。
4、最后大火收汁時(shí)，加入花椒，草果炒至熟火鍋雞做法，即可出鍋。
香辣可口的烤雞就做好了。 因?yàn)榧恿藷镜琢?，所以炸出來的油看起來有點(diǎn)厚，確實(shí)很好吃。 冬天吃這樣一盤辛辣的食物，可以潤肺驅(qū)寒。
不過，這道菜絕對是非常辣的。 如果平時(shí)吃的清淡的，可以少放火鍋炒，茄子面也不要放，或者建議不要吃，怕吃不下。
其實(shí)，你還可以在這道菜上面加一些其他的涼菜，比如豌豆、紅薯塊。 這樣份量會(huì)比較足，適合家里人多的時(shí)候吃。
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