母嬰
孕婦早餐食譜
早餐很重要，尤其是對孕婦來說。吃好第一餐，為自己和腹中的寶寶補充營養(yǎng)。下面小編為大家推薦幾款經典的孕婦早餐食譜。
1、蝦仁紫菜餛飩湯：
【原料】鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫葡萄干5克，蝦皮10克，木耳10粒，蔥、姜汁、鹽、味精、香油、醬油少許醬。
[生產]
(1) 蝦仁去殼，蝦背去黑線，入沸水中焯一下，擠去水分，剁成細糊狀。
(2)黑木耳去雜質，洗凈切碎。
(3)將蝦醬、木耳和蔥姜汁混合，加鹽，做成鮮咸餡。
(4)將拌好的蝦餡用餛飩皮包成餛飩，餛飩加水煮熟。
(5)將蝦皮、紫菜、味精、香油和少許醬油放入湯碗中，將剛煮好的餛飩一起倒入湯碗中。
“影響”
可以經常吃。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內分泌系統(tǒng)的發(fā)育，促進甲狀腺激素的合成，有利于腦細胞和智力的發(fā)育。
2. 海帶排骨面：
【原料】排骨150克，海帶100克，拌面100克，生姜、鹽適量。
[生產]
(1)將排骨洗凈，放入鍋中煮沸。水開后撇去血沫。將姜片放入湯中煮熟。
(2)海帶泡發(fā)后洗凈，切成寬條，放入排骨湯中同煮。
(3)排骨和海帶煮透后，加入面條繼續(xù)煮至排骨熟透。放少許鹽進去。
“影響”
排骨營養(yǎng)價值高孕婦晚餐吃什么好，含鈣量高，而海帶含有碘、磷、鉀等
礦物質?？深A防兒童癡呆癥的發(fā)生，有利于胎兒骨骼、內臟和大腦的發(fā)育，常食即可。
3、南瓜粥：
【原料】南瓜150克，玉米渣50克。
[生產]
(1)南瓜洗凈切塊。
(2) 將玉米碴和水放入沸騰的鍋中，先用大火燒開，再用小火煮開。
(3)待玉米渣半熟時，將南瓜塊放在一起煮至南瓜熟透，粥煮稠即可。
4.奶油蘑菇湯：
【原料】鮮牛奶250毫升，松茸35克，火腿30克，土豆泥50克，鹽少許，味精。
[生產]
(1) 火腿和香菇切小塊。
(2)將牛奶煮成松茸和火腿，將土豆泥放入牛奶中攪拌，煮沸后加入鹽和味精。
“影響”
牛奶中含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇、核黃素、硫胺素等，能為機體提供能量、無機鹽、維生素等，有利于胎兒大腦發(fā)育。很多孕婦在孕早期胃口不好，所以飲食要清淡爽口。我希望我的食譜能讓孕婦在頭三個月胃口大開。
孕婦早餐應該吃什么？
1.全谷物產品。其中包括燕麥片、全麥餅干、全麥面包等。準媽媽應選擇不含任何糖分或其他添加成分的天然谷物，并根據自己的喜好添加花生、葡萄干或蜂蜜。全麥面包可以保證每天攝入20-35克的纖維。同時，全麥面包還能提供豐富的鐵和鋅。
2.牛奶和豆制品。孕婦每天應攝入約1000毫克的鈣。酸奶還富含鈣和蛋白質，有助于腸道健康。
3、水果。水果有很多種。柑橘含有豐富的維生素C、葉酸和大量的纖維質，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水引起的疲勞。
4、瘦肉。因為瘦肉含有豐富的鐵元素，很容易被人體吸收。鐵在人體血液中的氧氣輸送和紅細胞的合成過程中起著不可替代的作用。在懷孕期間，孕婦的總血容量會增加，以保證通過血液為胎兒提供充足的營養(yǎng)，因此孕婦對鐵的需求量會成倍增加。
5. 蔬菜。顏色較深的蔬菜往往意味著維生素含量較高。羽衣甘藍是鈣的良好來源。花椰菜富含鈣和葉酸孕婦晚餐吃什么好，含有大量纖維和抗氧化劑來對抗疾病，還有助于吸收其他蔬菜中的鐵。
孕婦早餐不能吃什么
1、忌大量飲用冷飲
過大的溫差會強烈刺激胃腸道，導致突然攣縮。
2. 避免空腹吃香蕉
香蕉不僅含有有助于睡眠的鉀，而且還含有大量的鎂。如果空腹進食，血液中的鎂含量會突然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠蘿
菠蘿含有很強的酵素，空腹吃會傷胃，吃完里面的營養(yǎng)物質必須更好吸收。
孕婦不吃早餐的危害
孕婦不吃早餐怎么辦？會不會對胎兒造成傷害？因為很多孕媽在孕前沒有養(yǎng)成吃早餐的習慣，懷孕后就不想吃早餐了。這會影響胎兒和自身
你對身體造成了什么傷害？
1.引起低血糖和流產：孕婦比正常人虛弱。如果不吃早餐，很容易引起低血糖，后果嚴重的會頭暈。如果您懷孕了，您可能會導致流產。
2、腸胃可能“叛逆”了：早餐到中午才吃，胃長期處于饑餓狀態(tài)，會導致胃酸分泌過多，容易引起胃炎、胃潰瘍。
3、便秘“出籠”：在正常進餐的情況下，人體自然會產生胃結腸反射，簡單來說就是促進排便；如果不把早餐作為習慣，長期吃早餐可能會導致胃結腸反射失調，導致便秘。
4、會讓你更接近肥胖：人體一旦意識到營養(yǎng)不足，首先會消耗碳水化合物和蛋白質，最后才是脂肪，所以不要以為不吃早餐就有助于消耗脂肪。相反，如果不吃早餐，多吃午餐和晚餐，不僅不會減肥，反而會發(fā)胖。不吃早餐的孕婦危害很大。為了您和寶寶的健康，我們應該養(yǎng)成吃早餐的好習慣。
