中國(guó)肉鴿雜志第一人氣圖文公眾號(hào)
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孕婦可以吃鴿子蛋,孕期常吃鴿子蛋,可以使胎兒的脛骨發(fā)育良好孕婦可以吃鴿子蛋嗎,但要適量食用。孕婦吃鴿子蛋以蛋黃為主,因?yàn)轼澴拥暗牡包S能提高皮膚細(xì)胞活性,皮膚中的彈性纖維,改善血液循環(huán),增加血紅蛋白。
同時(shí),孕婦吃鴿蛋也可以預(yù)防小兒麻痹癥。因?yàn)轼澴拥昂写罅績(jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和少量脂肪,并含有少量糖、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些成分有助于預(yù)防小兒麻痹癥.
1.預(yù)防小兒麻痹癥
鴿子蛋含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和少量脂肪,并含有少量糖、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于預(yù)防小兒麻痹癥。
2.促進(jìn)孕婦食欲
孕婦吃鴿子蛋,不僅可以預(yù)防胎兒得小兒麻痹癥,還能幫助孕婦增加食欲!
3.治療孕婦頭暈等癥狀
鴿子蛋對(duì)孕婦腎虛、氣虛、腰膝酸軟、乏力、心悸、頭暈等癥狀有很好的食療作用。
4.促進(jìn)血液循環(huán)
蛋黃是鴿蛋的精華。專(zhuān)家提醒:孕婦食用鴿蛋時(shí)應(yīng)以蛋黃為主。
鴿蛋黃具有提高皮膚細(xì)胞活性、皮膚中的彈性纖維、改善血液循環(huán)、增加血紅蛋白等作用。
5.明亮的胎眼
很多孕婦吃鴿子蛋,完全是因?yàn)樗茏屘旱难劬Ω粮痢O胍獙殞毘錾笥幸浑p漂亮的眼睛,孕期不妨每天吃3個(gè)鴿子蛋。這會(huì)使寶寶的眼睛流淚。
孕婦吃鴿蛋的推薦做法
1.直接煮著吃
鴿子蛋富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。通常,每天可以煮2-3個(gè)鴿子蛋,直接喂給孩子吃。它們可以預(yù)防麻疹并具有解毒作用。孩子吃了會(huì)更聰明、更健康。女性每天吃2-3個(gè)雞蛋,慢慢來(lái),可以改善皮膚粗糙,使皮膚光澤細(xì)膩,面色紅潤(rùn)。
2.燉鴿蛋湯
將鴿子蛋用開(kāi)水燙一下,去皮,放入冷水中,去皮,撈出待用。將香菇或卷心菜和鴿子蛋加入沸騰的高湯中一起煮。3分鐘后,取出鍋并加入一些鹽。
3.蒸雞蛋
蒸鴿子蛋要注意不要像蒸雞蛋一樣加水太多。一般用小湯匙2湯匙水就夠了。鴿子蛋蒸的時(shí)候不容易凝固,所以我們一般在蒸之前用保鮮膜把碗口蓋上。蒸好的鴿子奶凍特別滑嫩孕婦可以吃鴿子蛋嗎,營(yíng)養(yǎng)豐富,很適合寶寶吃。
4. 新鮮鴿蛋三個(gè)
材料:取鴿蛋8個(gè),香菇50克,火腿50克,大白菜20克,濕淀粉適量,高湯300克。
5. 縐皮鴿子蛋
材料:取鴿蛋15個(gè),準(zhǔn)備香菇100克,冬筍100克,濕淀粉100克。
6.補(bǔ)腎益氣
材料:鴿蛋、龍眼肉、枸杞、
做法:將上述材料加入冰糖,蒸水即成
7.當(dāng)歸鴿蛋湯
材料:當(dāng)歸鴿蛋
輔料:紅棗 枸杞 紅糖
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