菊花是傳統(tǒng)中草藥之一。 每年9-11月花開時,果實分批落座。 根據(jù)產(chǎn)地和加工方法的不同,可分為薄菊、楚菊、貢菊、杭菊、懷菊等。 《本草綱目》有“菊品九百種”的記載。
西醫(yī)認為,菊花有天地之氣,金水之精華,歷經(jīng)露霜,深納四氣,善疏風散寒上火,平肝明目。明目,活血化瘀。 自然風干的菊花顏色較黑,顏色比花葉重,果肉參差不齊,花型偏綠,比較脆潤如玉。 菊花茶有益健康,用途也很多。
解毒燥濕。 夏季,很多人常認為口干、舌干、鼻咽、皮膚干燥是暑熱的癥狀。 喝菊花茶有健脾、補水、幫助消除肺熱的功效。
保護眼睛。 菊花茶有很好的護眼作用。 對于常年在筆記本電腦前工作的人來說,喝菊花茶可以緩解鼻子的疲勞和瘙癢,與銀耳一起服用可以提高補血明目的效果。
筋疲力盡的。 冬天容易出現(xiàn)頭暈、乏力、精神不振,而菊花特有的清香可以消除頭暈,幫助放松身心。
菊花茶雖對身體有益,性微寒,但氣血濕熱、陽虛者應盡量少飲。 因為菊花有一定的降血糖作用,低血糖患者最好不要喝菊花茶,以免引起嘔吐、頭暈。 傷寒后不宜喝菊花茶。 此外養(yǎng)生茶,菊花中含有豐富的花青素,具有抗氧化、抗衰老的作用。 但是,長時間接觸后養(yǎng)生茶,會發(fā)生物理反應,導致菊花茶的顏色變綠。