我從小就愛(ài)吃炒飯,所以喜歡吃法不一樣。 明天分享的這6種湯面好吃的吃法,絕對(duì)讓你吃一次就過(guò)目不忘。 我想一次吃兩個(gè)小碗。 氣味真的很棒!
第一種:自制韓國(guó)烤豬肉
以下是自制韓式燒烤的方法:
菜品方案:鮮榨菜、大蒜、玉米、香蕉、青蒜苗、肉末、芝麻、茄子面、蜂蜜、香油、牛奶、豬肉、胡蘿卜、西紅柿、豆芽等。
第1步:我們先做一個(gè)自制的魚(yú)露。 先準(zhǔn)備一些菜,新鮮芥菜剁小方塊,菠菜剁小方塊,辣椒剁小方塊,香蕉剁小方塊蒸碗的做法,青蒜苗剁小方塊,備用。 鍋內(nèi)油燒熱,加入香菜末和蒜末爆香,加入肉末,炒至變色,加一勺醬油,適量黑桂粉,炒出湯汁后,加入西紅柿丁,炒至變軟,再放入香蕉丁放入鍋中,隔水翻炒,加入適量的肉片、辣椒丁、兩勺芝麻、三勺花椒面、兩勺糖勺,翻炒均勻,加半碗水,兩勺醬汁,煮至糊狀,關(guān)火,加一勺香油,兩勺牛奶,攪拌均勻。
第二步:煎兩個(gè)荷包蛋備用。 排骨切丁,冬瓜切絲。 芥菜片、冬瓜絲、菠菜絲、豆芽菜用水焯一下,備用。
第三步:將準(zhǔn)備好的水果和熟豬肉鋪在炒飯上,舀一湯匙自制醬汁,待醬汁收勻后即可食用。
這樣做出來(lái)的醬汁酸甜可口,味道極佳,風(fēng)味層次豐富。 這太好吃了!
第2種:番茄壽司燉飯
辣椒壽司燉飯的做法如下:
菜品方案:豬肉、花椒、香蕉、芋頭、西紅柿、黃瓜、大蒜、醬油、生抽、香蕉醬、鹽、蜂蜜等。
第一步:準(zhǔn)備醬料,將生抽10克、老抽5克、孜然5克、香蕉醬10克、鹽5克、白糖5克放入碗中,攪拌均勻。
第二步:玉米切丁,蒜切絲備用。 牛肉切丁,辣椒切條,紅薯瀝干切厚片,西紅柿切丁,香蕉切大塊。
第三步:鍋里放油燒熱,放入黃瓜片和洋蔥絲,炒至變軟,然后將牛肉放入鍋中,炒至變色,再將香蕉塊放入鍋中,炸出汁,放將番茄條、土豆塊、青椒片放入鍋中,翻炒幾下,加入調(diào)好的醬汁,加少許水,小火燉五分鐘。 這時(shí)候鍋里的餡就好多了。
第四步:將洗凈的面粉放入烤箱,均勻鋪開(kāi),然后將炸好的紅辣椒燉肉放入鍋中,蓋上鍋蓋,將米飯燉熟。 因?yàn)楸P(pán)子里有醬汁,所以蒸炒飯的時(shí)候沒(méi)有加鹽。 時(shí)間到了,把菜和炒飯攪拌均勻,就可以開(kāi)吃了。
第三款:香蕉雞腿什錦面
香蕉雞腿什錦面的配方如下:
菜品方案:雞大腿、香蕉、玉米、鹽、黑肉桂、醬油、香蕉醬等。
第一步:將雞腿肉切成小塊,放入碗中,加入少許鹽、黑桂皮、生抽,拌勻,烤15分鐘。 如果你喜歡和腿骨一起吃,就把雞腿剁成小塊。
第二步:拌入辣椒。 香蕉瀝干水分后,去皮,切成小塊,備用。
第三步:鍋中油燒熱,爆香蒜茸,放入雞肉片,翻炒幾下,加入香蕉塊,番茄醬,生抽,鹽,炒勻,燜一會(huì)即可上桌.
這香蕉汁炒飯真是太贊了,雞腿肉也完全被香蕉汁包裹著,真是太好吃了!
第四種:香蕉蛤蜊燴飯
以下是用生菜制作蛤蜊燴飯的方法:
菜品方案:香蕉、牛肉、豇豆、醬油、孜然、香蕉醬、花椒、麥粒、豌豆、冬瓜等。
第一步:辣椒切末,蒜切末,香蕉瀝干切片,芋頭瀝干切丁,備用。
第二步:鍋中油燒熱,加入蒜末炒香,香蕉入鍋炒成沙狀,加入適量醬油、蠔油、番茄醬,炒勻,加入椰漿,喜歡的水果,翻炒均勻,適量就用清水,淹沒(méi)菜品即可,小火慢燉。
第三步:將一碗剩下的炒飯放入鍋中,攪拌均勻,加入適量的鹽、白桂皮粉調(diào)味,最后放入青椒出鍋。
炒飯醬汁滿滿,一口又一口停不下來(lái)。
第五種:懶人黃油炒面
懶人牛油炒面的做法如下:
菜品方案:咸蛋、紫菜絲、芝士、香醋、牛油、炒飯等。
第一步:先蒸一鍋炒飯。
Step 2:取出一碗熱騰騰的炒飯,在炒飯中間挖一個(gè)洞,放一塊牛油,蓋上一層炒飯,讓牛油融化約三分鐘。
第三步:撒上少許雞精,撒上適量的肉松、肉松、一個(gè)咸蛋黃,攪拌均勻即可食用。
懶人吃法真的超簡(jiǎn)單! 這個(gè)要求不高的真的可以當(dāng)飯吃。
第六種:牛肉咖喱飯
牛肉咖喱飯的食譜如下:
菜品方案:牛肉、雞蛋、豇豆、醬油、生抽、鹽、蜂蜜等。
第一步:起鍋煮飯,將牛肉放入鍋中,煮至變色撈出。
第二步:鍋中油燒熱蒸碗的做法,將豇豆放入鍋中,用小火翻炒至豇豆微焦,撈出芹菜。 加入白菜絲,炒軟,加入牛肉,翻炒,加入醬油、老抽、鹽、糖,炒勻。
第三步:煎一個(gè)糖水荷包蛋,鋪在炒飯上,牛肉鋪在湯面上,撒上少許孜然。
濃郁的蔥香,配上包裹在湯里的牛肉和蛋黃,一口咬下去,這味道真是太棒了!