煲雞湯時(shí)為啥會(huì)出現(xiàn)一層白沫

在熬制雞湯的時(shí)候通過(guò)水的充分加熱會(huì)把雞肉內(nèi)的一些雜質(zhì)煮出來(lái)，有這層白沫也是正常現(xiàn)象。做法。把鍋中加好清水，把洗凈去完內(nèi)臟的雞放在里邊，再加入銀杏仁、桂皮、八角、紅棗，大火把鍋燒開(kāi)。然后轉(zhuǎn)為小火，慢慢煲四五個(gè)小時(shí)就可以了。

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導(dǎo)讀在熬制雞湯的時(shí)候通過(guò)水的充分加熱會(huì)把雞肉內(nèi)的一些雜質(zhì)煮出來(lái)，有這層白沫也是正?，F(xiàn)象。做法。把鍋中加好清水，把洗凈去完內(nèi)臟的雞放在里邊，再加入銀杏仁、桂皮、八角、紅棗，大火把鍋燒開(kāi)。然后轉(zhuǎn)為小火，慢慢煲四五個(gè)小時(shí)就可以了。

在熬制雞湯的時(shí)候通過(guò)水的充分加熱會(huì)把雞肉內(nèi)的一些雜質(zhì)煮出來(lái)，有這層白沫也是正?，F(xiàn)象。

做法：

把鍋中加好清水，把洗凈去完內(nèi)臟的雞放在里邊，再加入銀杏仁、桂皮、八角、紅棗，大火把鍋燒開(kāi)。然后轉(zhuǎn)為小火，慢慢煲四五個(gè)小時(shí)就可以了。

煲雞湯時(shí)為啥會(huì)出現(xiàn)一層白沫

在熬制雞湯的時(shí)候通過(guò)水的充分加熱會(huì)把雞肉內(nèi)的一些雜質(zhì)煮出來(lái)，有這層白沫也是正?，F(xiàn)象。做法。把鍋中加好清水，把洗凈去完內(nèi)臟的雞放在里邊，再加入銀杏仁、桂皮、八角、紅棗，大火把鍋燒開(kāi)。然后轉(zhuǎn)為小火，慢慢煲四五個(gè)小時(shí)就可以了。

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