意思是吃新收獲的農(nóng)產(chǎn)品或其他應(yīng)時(shí)鮮貨。
嘗新節(jié)俗稱“吃新節(jié)”,是湘、黔、桂等省區(qū)仡佬族和苗族、布依族、白族、壯族的傳統(tǒng)節(jié)日。時(shí)間是每年農(nóng)歷七月初七。每年夏歷六七月間新谷登場(chǎng)時(shí)擇日舉行。節(jié)前,主婦們到田間摘新谷,舂出噴香的白米。節(jié)日早晨,各家主婦蒸好新米飯,煮好鮮魚,即邀年老客人,帶著兒童來到田間,祭祀祖先,然后全家聚餐,以此預(yù)祝五谷豐登。