1、秋季吃什么湯養(yǎng)生?秋季養(yǎng)生湯的制作方法介紹
1.南杏仁雪梨湯。南、北杏具有理氣、平喘、化痰生津、止咳的功效。雪梨性寒,汁多。它能增加津液,從津液入血,再?gòu)难敕窝h(huán),所以對(duì)于血熱津液損傷的患者有好處。對(duì)于肺燥者有一定的療效。常飲此湯,可清熱生津、化痰止咳、潤(rùn)肺。材料:南北杏仁各10克,雪梨1個(gè),白糖30克。做法:先將南北杏仁泡水,去皮;將雪梨去皮、去核,切成 4 塊。燉鍋中倒入水200毫升,加入南北杏仁、雪梨、白糖,蓋上鍋蓋燜1小時(shí),即可食用。
2、白果蓮子山藥湯。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃的消化吸收功能。是一種能補(bǔ)脾胃的藥食同源之品。無(wú)論脾陽(yáng)虛或胃陰虛均可食用。臨床上常用來(lái)治療脾胃虛弱、食少、體倦、腹瀉等癥狀。原料:鮮山藥200克,白果10個(gè),紅棗15顆。
2、秋季喝湯,潤(rùn)肺潤(rùn)肺。
湯是最滋補(bǔ)的食物。湯不僅可以補(bǔ)充人體所需的成分,而且還有潤(rùn)肺、潤(rùn)膚的功效。秋季,大家更加注重養(yǎng)肺。適合我們喝一些清潤(rùn)的湯。下面我就給大家介紹一下秋季養(yǎng)生湯的做法。秋季喝湯養(yǎng)肺潤(rùn)肺:銀耳枸杞湯材料:銀耳、枸杞、大棗調(diào)料:冰糖做法:
1、銀耳用水泡軟,去掉根部。
2、將枸杞、大棗浸泡在鍋中,加水大火煮沸,加入銀耳、冰糖,再小火煮1小時(shí)左右,至銀耳熟軟。功效:銀耳有滋陰潤(rùn)膚、消除疲勞、美容、減肥、護(hù)肝潤(rùn)肺的功效,而枸杞則有延緩衰老、強(qiáng)腎的功效。大棗可以補(bǔ)血。此湯是女性最佳的保健湯品。紅果芋頭湯材料:芋頭、紅果、玉米粒、綠豆仁、胡蘿卜、無(wú)花果。
3. 8道秋季養(yǎng)生湯菜譜
養(yǎng)生湯是具有治療、養(yǎng)生作用的湯類。它是根據(jù)中醫(yī)原理,采用配料搭配、藥食同源等方法,將某種或幾種食材熬制而成的營(yíng)養(yǎng)湯品。下面為大家推薦8道秋季養(yǎng)生湯菜譜。歡迎您閱讀和參考。 8道秋季養(yǎng)生湯菜譜1
1、美膚甲魚烏雞湯材料:甲魚、烏雞、后尖肉、鹿茸、枸杞、西洋參。功效:烏雞富含黑色素、蛋白質(zhì)、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。是補(bǔ)氣養(yǎng)陰的佳品,與藥材配伍,與其他滋補(bǔ)食材同煮,可滋陰和胃,補(bǔ)氣血,特別適合女性滋補(bǔ)。
2、陳皮綠豆燉山珍材料:綠豆20克,山珍150克,陳皮10克。功效:解毒、利水、健脾理氣;特別適合經(jīng)常熬夜或皮膚容易長(zhǎng)痘痘、生瘡的人。
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4、秋天喝什么湯好? 9道養(yǎng)生湯最補(bǔ)肺
秋季氣候比較干燥。很多人在秋季都會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題,比如皮膚干燥、口干、喉嚨痛等,這些問(wèn)題都與秋季的干燥有關(guān)。氣候也是密不可分的,所以秋季我們可以多喝點(diǎn)水或者一些潤(rùn)肺的湯。那么秋季適合喝哪些湯呢? 1.◆南杏仁燉雪梨湯:取南杏仁12克,雪梨1個(gè),白糖30克。先將杏仁用水浸泡并去皮,然后將梨切成4塊。將杏仁、梨和白糖一起放入燉鍋中,加水200毫升,煮1小時(shí),然后喝湯,吃梨。此湯能清熱生津、化痰止咳、潤(rùn)肺。 2、甲魚肉百合湯:甲魚肉150克,百合50克,胡蘿卜50克,香油15克,精鹽5克,生姜5克,蔥少許。將甲魚肉洗凈,切成小塊秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜,放入砂鍋中。將胡蘿卜洗凈,切成小塊。
5、秋天晚餐應(yīng)該喝什么湯? 6湯補(bǔ)肺
養(yǎng)生指南:吃飯前應(yīng)多喝湯,有潤(rùn)肺、抗秋燥的作用。那么應(yīng)該喝什么樣的湯呢?喝湯養(yǎng)生有很多學(xué)問(wèn)。最好的養(yǎng)生湯應(yīng)該是“清潤(rùn)”。你知道秋天晚餐喝什么湯嗎?下面給大家介紹一下秋季養(yǎng)肺湯。秋天人們的胃口變好,有些人一不小心可能會(huì)吃得過(guò)飽。暴飲暴食會(huì)造成食物堆積而停止進(jìn)食,進(jìn)而導(dǎo)致食欲不振、消化不良、胃部發(fā)緊。北方人也可以嘗試學(xué)習(xí)南方人,吃飯前喝點(diǎn)湯秋季養(yǎng)生湯煲湯食譜,既可以滋潤(rùn)身體,又可以“占空間”,防止暴飲暴食。如果先吃主食再喝湯,這種感覺(jué)就更容易出現(xiàn)。喝湯養(yǎng)生有很多學(xué)問(wèn)。喝湯看似簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)里面有很多學(xué)問(wèn)。喝湯時(shí)應(yīng)根據(jù)人的不同體質(zhì)、氣候選擇適時(shí)、適量的喝。尤其是摻有中藥的湯類,更需小心,才能達(dá)到滋補(bǔ)身體的目的。如果寒冷的冬季到來(lái),可以在身體不發(fā)熱時(shí)服用冬季進(jìn)補(bǔ),如羊肉等溫補(bǔ)湯品。
6、秋季養(yǎng)肺養(yǎng)生湯
秋冬季節(jié)是喝湯的好時(shí)節(jié)。下面介紹一下秋季滋補(bǔ)養(yǎng)肺養(yǎng)生湯的做法:
1、川蜆南北杏燜豬肺:材料:豬肺半斤,瘦肉2兩,豬骨4兩,川蜆25克,南北杏各1兩,蜜棗5枚,老姜30克。做法:將上法中的湯收起來(lái)。功效:潤(rùn)肺化痰,理氣止咳。特點(diǎn):湯汁杏香四溢,甘甜潤(rùn)澤。
2、蘋果雪梨燉瘦肉: 材料:蘋果6兩,雪梨4兩,豬骨1斤,瘦肉3兩,果皮1/4。做法:將上法中的湯收起來(lái)。功效:潤(rùn)肺、養(yǎng)膚、潤(rùn)燥。特點(diǎn):香甜可口,果香四溢。秋天,天氣慢慢轉(zhuǎn)涼。古人認(rèn)為這是陽(yáng)氣收斂的現(xiàn)象。事實(shí)上,在經(jīng)歷了盛夏的強(qiáng)烈興奮之后,人體進(jìn)入了半休養(yǎng)補(bǔ)給的階段。所以多喝湯是很有好處的! 。