母嬰
孕婦飲食食譜
1.產(chǎn)婦食療食譜：牛肉蔥湯
菜品：大香蕉2根，豬肝1小塊。
做法：西紅柿瀝干去蒂，用沸水浸泡兩分鐘。 起油鍋孕婦產(chǎn)后食譜，爆生菜絲和姜絲，撈出丟掉。 牛肉用流水沖洗干凈，放入水中浸泡半小時(shí)。 然后取出切成薄片，用水沖洗至沒(méi)有血水，洗凈，放黃酒、姜絲、桂皮、少許淀粉勾芡靜置。 將香蕉去皮并切成小塊。 將西紅柿放入鍋中翻炒幾下，加入半茶匙蜂蜜，反復(fù)翻炒成糊狀，倒入一大碗水，燒開(kāi)，蓋上鍋蓋小火燉20-30分鐘左右成糊狀香蕉湯。 揭開(kāi)并用鹽和醬油調(diào)味。 開(kāi)火，倒入牛肉，等半分鐘左右，聽(tīng)到牛肉顏色變白的時(shí)候關(guān)火，把肉片撒出鍋。
功效：番茄牛肉湯味道鮮美，幫助父親補(bǔ)肝滋陰，去水腫，提高母親的免疫力。
2.產(chǎn)婦食療食譜：枸杞烏魚(yú)湯
菜肴：枸杞150克，烏雞1只，大棗10枚（曬干），鹽適量，生姜5克。
做法：將加工好的烏雞瀝干備用。 將枸杞放入鋁鍋內(nèi)干炒至豆皮裂開(kāi)，撈出瀝干清水，曬干備用。 山楂、生姜分別洗凈，當(dāng)歸去核，山藥刮去外皮切塊，備用。 鍋內(nèi)加入適量水，大火燒開(kāi)，加入銀耳、烏雞、紅棗、山藥。 轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮約3小時(shí)。 加入適量的鹽就可以了。 揭開(kāi)并用鹽和醬油調(diào)味。 開(kāi)火，倒入牛肉，等半分鐘左右，聽(tīng)到牛肉顏色變白的時(shí)候關(guān)火，把肉片撒出鍋。
功效：常食烏雞可改善生理機(jī)能孕婦產(chǎn)后食譜，延緩衰老，強(qiáng)筋骨，對(duì)婦女貧血、腎炎有顯著療效。
3、不同季節(jié)坐月子的飲食結(jié)構(gòu)不同
產(chǎn)后女同學(xué)一定要注意季節(jié)變化，因?yàn)樵袐D在不同的季節(jié)也有不同的食譜，那么孕婦的飲食有哪些呢？ 比如夏天多吃黑紅蘑菇和燕麥湯。 冬天宜選冬瓜當(dāng)歸粥，夏季宜多吃茉莉香蕉粥，夏季宜選獼猴桃肉絲粥。 因此，女生生完孩子后要根據(jù)季節(jié)變化選擇不同的飲食。 每次產(chǎn)后進(jìn)餐，都應(yīng)選擇這些易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，以促進(jìn)自身乳汁的分泌，保護(hù)身體。
坐月子期間的飲食注意事項(xiàng)
1、適當(dāng)飲用蜂蜜水，養(yǎng)血利尿。 白糖含鐵量高，還富含多種微量元素和礦物質(zhì)，能促進(jìn)經(jīng)血排出，防止尿失禁。 但是，喝多了會(huì)導(dǎo)致媽媽出汗多，體內(nèi)鹽分流失。 因此，不宜飲用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，最多不宜超過(guò)10天。
2、由稀飯逐漸過(guò)渡到正常飲食。 分娩后，消化系統(tǒng)的功能需要一段時(shí)間才能恢復(fù)，所以可以在分娩后幾天選擇一些比較容易消化的食物。 可以從稀飯、面條過(guò)渡到白粥，再吃炒飯和點(diǎn)心。
3、少吃多吃，不可貪吃。 由于產(chǎn)婦在坐月子期間大部分時(shí)間都是躺在床上，所以每頓飯不宜吃太多，餓了就吃。
孕婦不宜吃的食物
1、寒涼食物：孕婦平時(shí)身體很虛弱。 如果他們吞下熱和干燥的食物，不利于脾胃的恢復(fù)。
2、辛辣刺激食物：進(jìn)食后會(huì)加重脾胃虛弱，同時(shí)進(jìn)入乳汁，影響新生兒。 如大蒜，易傷津、耗氣、傷血，易引起水腫甚至疾病。
3、堅(jiān)硬難消化的食物：孕婦腸道功能比較弱，加上運(yùn)動(dòng)量小，硬的、油炸的、油炸的食物不利于孕婦的消化吸收。
4、冷飲：不利于孕婦消化系統(tǒng)的恢復(fù)，對(duì)孕婦的磨牙也會(huì)有一定的影響。
5、酸性和堿性食物：產(chǎn)后孕婦，瘀斑阻滯，吞咽過(guò)酸或過(guò)咸的食物會(huì)阻塞血液流動(dòng)，不利于經(jīng)血的排出。 在嚴(yán)重的情況下，它會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
