為了健康安全,很多家庭都會(huì)使用木制鍋鏟和木制湯勺。但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)就算每次用完立馬清洗干凈,時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)累積一些較難清除的頑垢,如果狀況太糟糕建議換一支新的,若是狀況還好,就可以利用一些方法來(lái)清潔、消毒這些木制餐具,并幫它們?nèi)コ愇丁?、沖洗每次用完木制湯勺、木制鍋鏟等用具后,就用溫水去沖洗它們,不建議用清水浸泡的方式,因?yàn)橛锌赡軙?huì)造成細(xì)菌滋生,并導(dǎo)致木制用具在日后產(chǎn)生裂痕。清潔這些木制用具時(shí),建議使用中性洗碗精,搭配手、洗碗海綿或是其他不會(huì)傷到木制湯勺、鍋鏟的清洗工具,將它們清洗干凈即可。不建議將木制用具放進(jìn)洗碗機(jī)洗,因?yàn)榭焖俸娓傻墓δ芸赡軙?huì)對(duì)這些用具的表面造成損壞。將木制用具清洗干凈后,建議用干凈的毛巾將它們擦干后再收起來(lái),而不是讓它們自然風(fēng)干。
2、過(guò)碳酸鈉可以用過(guò)碳酸鈉這個(gè)成份的清潔劑,來(lái)清洗這些木制用具,只要將1大匙的過(guò)碳酸鈉放入約1公升的水中(或依照商品包裝上的指示來(lái)做),再把木制用具放入水中,然后用手、海綿或布去擦洗用具后,讓它們泡在水里幾分鐘,除了清潔還有殺菌的效果,最后用溫水將木制用具沖洗干凈后,再用干凈的布將它們擦干就可以了。
3、保養(yǎng)若是發(fā)現(xiàn)木制鍋鏟、湯勺等用具的表面變粗糙,可以用砂紙稍微磨一磨,再幫這些用具上一層油,只要利用廚房紙巾或干凈的毛巾,將礦物油或蔬菜油涂薄薄一層在木制用具的表面,然后放置20分鐘后,再用干凈的廚房紙巾或毛巾將這些用具擦干凈就可以了,定期幫木制用具上油的話,還能幫助延長(zhǎng)使用期限!
4、去除污漬、清除異味小蘇打粉和檸檬汁不但可以幫木制湯勺、鍋鏟等用具消除異味,還可以清除較難清潔的污垢,先將1小匙左右的小蘇打粉倒在一般尺寸的木制用具表面,小蘇打粉的用量要跟著用具的大小來(lái)增減,用具的尺寸越大,小蘇打粉就多加一些,用具的尺寸越小,小蘇打粉就少加一些,接下來(lái)就把檸檬汁擠到小蘇打粉上面,或是不使用檸檬汁,直接將小蘇打粉跟水?dāng)嚢璩筛酄詈?,敷在木制用具上面,然后用手指或干凈的布去輕輕磨擦用具的表面,讓小蘇打粉和檸檬汁滲進(jìn)去,可以的話磨擦方向最好和木頭的紋路一致,最后再用清水將木制用具沖洗干凈即可。若是污垢沒(méi)有完全清除,可以重復(fù)以上步驟,直到用具全部變干凈為止,如果污垢太頑固,也可以在小蘇打粉中加入少許的粗鹽。
5、醋如果木制用具的異味有點(diǎn)重,也可以用醋來(lái)做清潔,醋去除異味的效果會(huì)更好,只要將熱水和白醋以1 :1的比例混合后,再把木制用具放入醋水中泡30分鐘左右,最后用熱水將用具沖洗干凈并擦干即可。
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