五谷米的營養(yǎng)價值特別高,而且吃法也很多,所以受到很多人的青睞。 經(jīng)常吃五谷雜糧粥,可以給人體帶來很多健康益處。 那么你知道五谷雜糧是什么嗎? 你知道什么是谷物和大米嗎? 你知道五谷雜糧粥的做法嗎? 明天小編就給大家推薦8款五谷粥,快來學(xué)起來吧!
第一:雜糧粗纖維粥
材料:燕麥、玉米、大豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀杏、核桃、大麥、黑芝麻、核桃
做法:將諸菜同入鍋內(nèi)煮粥,加適量蜂蜜調(diào)味即可食用。
功效:此方有非常好的降血壓、升血糖的作用。 非常適合一些心血管疾病患者或者水腫、肥胖的患者。 有很好的保健作用。
第二:八寶粥
配料:糯米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖
做法:將所有菜肴洗凈,去核,切塊備用; 將所有菜肴一起放入鍋中,煮沸,然后用小火慢慢燉肉。
功效:此方味道鮮甜,服后可促進消化吸收。 八寶粥含有大量的無機鹽和碳水化合物,適合身體虛弱的人,也非常適合寶寶!
第三:枸杞糯米粥
材料:枸杞、糯米、白糖
做法:將綠豆洗凈,去掉銀耳芯,用冷水浸泡; 將糯米洗凈,然后倒入清水中浸泡兩個小時左右; 將綠豆和糯米放入干凈的鍋中,然后慢慢煮粥; 食用前加入適量蜂蜜即可。
功效:此方具有非常好的滋補作用,冬季服用有非常好的保健作用。 除了能夠止咳、去火之外,對于一些干嘔的病例也有很好的治療作用。 另外,這個偏方好像有補氣的作用,不適合寶寶服用。 如果大量服用,很容易引起流產(chǎn)。
第四:燕麥牛肉粥
材料:山藥、排骨、姜、鹽
做法:將燕麥洗凈,用清水在陽光下暴曬兩個小時,然后撈出水分; 將牛肉洗凈,放入沸水中焯一下; 將蕎麥、排骨、桂皮放入鍋中烘烤成粥,起鍋前加入適量精鹽即可。
功效:此方富含維生素、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、脂類等人體所需的各種營養(yǎng)成分。
第五:甜蟹粥
材料:面粉、小米、綠豆、花生、紅棗、核桃、葡萄干、白糖
做法:將碗洗凈,大米暴曬兩個小時,黃豆暴曬半小時; 然后將所有菜肴一起放入鍋中燉湯,然后一側(cè)慢煮,另一側(cè)攪拌,煮前加入蜂蜜。
功效:此方口感酥嫩,營養(yǎng)豐富。 它含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等,只有經(jīng)常食用,才能提高身體素質(zhì)。
第六名:燕麥山楂黑米
材料:燕麥、桂圓、黑米、糖
做法:將蜂蜜、枸杞洗凈,去殼去核,然后將糙米倒入鍋內(nèi)煮粥,煮前加入蜂蜜作調(diào)料。
功效:此方對胃、肝有非常好的保健作用。 非常適合一些體質(zhì)虛弱、肝炎、腎虛的患者。 它有非常好的保濕效果。
第七名:紅豆粥
材料:紅豆、大米、糖
做法:將所有菜品倒入鍋中,加水熬成粥,食用前加入紅糖。
功效:此方具有非常好的止咳祛痰、止渴潤燥的功效,特別適合夏季胃熱時服用。
第八名:當(dāng)歸糯米粥
成分:當(dāng)歸、糯米、山藥、薏仁
做法:將所有菜肴洗凈,倒入鍋中煮粥,然后倒入少量蜂蜜,從鍋中取出。
功效:此方非常適合痊愈者或體虛、營養(yǎng)不良、肝炎患者食用五谷雜糧養(yǎng)生粥,因為它對于保健胃脾、益氣有很好的作用。
五谷米的健康吃法
蕎麥粥“刮”脂肪
我們?nèi)ゲ蛷d喝水的時候,經(jīng)常可以吃到一種和家里炒飯味道不一樣的米飯,雖然也是用面粉煮的,而且口感和口感都比炒飯要好。 這是燕麥片。 蕎麥最大的特點是富含胚芽,其中含有高濃度的維生素和纖維素。 經(jīng)常食用可以降低脂肪和尿酸。 燕麥片中還含有大量的鋅,可以改善皮膚粗糙。
蕎麥,顧名思義,就是糙米,大部分米粒上還覆蓋著稻殼。 燕麥一般商場都可以買到。 形狀完整、果肉白色或淡黃色、香氣濃郁的燕麥為佳。 熬蕎麥粥前,應(yīng)將燕麥片在陽光下暴曬30分鐘左右,然后就可以像普通米飯一樣煮了。
蕎麥粥能刺激胃酸分泌,有利于消化和營養(yǎng)吸收。 而且糖尿病患者最好不要直接喝這些藜麥炒飯。 一般情況下,直接喝米湯可能會導(dǎo)致血鈣突然升高。
高粱適合泡茶
“紅高粱”曾經(jīng)讓一代人對高原產(chǎn)生了一種陌生的情結(jié),但你可能永遠不會想到,這樣簡單的食物也適合泡茶。
高粱米用來煮粥、米飯會顯得有些粗糙,但當(dāng)它磨成面條、制成茶點時,就簡單多了,營養(yǎng)也豐富。 高粱米適合制作一種叫高粱糕的茶點。 是將高粱米磨成面粉,加入玉米淀粉、白糖、雞蛋和適量的水打成稀薄的,揉成面團五谷雜糧養(yǎng)生粥,將高粱面團放在平坦的面上煮熟,放入油鍋中煎一會。盡管。 炒熟后撒上芝麻。
高粱餅對于一些腸道功能不好的人來說不容易消化。 你可以嘗試做一些高粱湯。 白切雞減少了一些肥美的口感。
銀耳湯補品
銀耳與其說是籽粒,不如說更像大米,所以很多地方都叫銀耳。 現(xiàn)在越來越多的人喜歡吃糙米,因為銀耳奇特的生存環(huán)境使其污染較小。 它喜歡生長在潮濕的地方。 在許多地方,銀耳都種植在山里或小湖邊。
堅實細膩的燕麥片,香甜粘稠。 很多人都喜歡吃,但很少有人知道銀耳還有很多功效。 西醫(yī)認為,燕麥能強筋、健脾和胃、消腫止痛、痛風(fēng)、清胃熱。 銀耳對于男性來說是特別好的滋補品。 大量的維生素B1可以使皮膚光滑水潤,并能起到預(yù)防卵巢癌的作用。
銀耳性微寒,不宜煮粥或單獨食用。 非常適合和一些能夠起到溫補作用的食物一起煲湯,反而能夠起到特別好的補益作用。 沙參不易消化,所以盡量不要吃太多,尤其是奶奶、小孩和便秘、貧血的人。 吃燕麥片時一定要適量,不要吃太多。
摘要:通過上面小編的介紹,你知道8種五谷粥的做法嗎? 你知道什么是五谷米嗎? 你不妨嘗試一下這種粥。 味道鮮美,營養(yǎng)豐富,但方法卻很簡單。 最好為自己和家人做。