美食
烤雞蛋
材料：實(shí)心雞蛋、洋蔥、半顆芝麻、咖喱適量、燒烤醬（豆瓣醬）適量、豇豆面適量、韭菜兩顆適量
實(shí)踐
1.用刀把實(shí)心蛋切成塊，蒜切絲
2.將蒜蓉面、意大利香醋、少許鹽、味精、茴香、香菜絲加入固蛋中烤熟
3. 在煎鍋中加熱油。 8分鐘熱時(shí)，放入烤好的實(shí)心蛋進(jìn)行煎炸。 待固體蛋微焦時(shí)，加入配料，香茅、芝麻、燒烤醬，就完成了。
醬汁豬頭
材料：豬頭肉500克，姜1塊，蒜瓣20克，冰糖20克，南乳1塊，料酒20克，老抽1茶匙，鹽3克，油少許，2碗水
實(shí)踐：
1、豬頭肉瀝干水分，刮去毛毛和灰塵，去不掉的地方用小火在爐子上烤一下，沖洗干凈。
2. 切成撲克牌大小的肉塊。
3、熱鍋放油，將荸薺和芹菜炒香，加入豬頭炒至變白。
4、加入南奶、老抽、冰糖、料酒、鹽，繼續(xù)炒至羊肉上鉤。
5、加入約2碗開水，用大火煮熟，與高湯一起放入烤箱。
6、用鏟子把豬頭肉搗成泥，蓋上電飯煲的蓋子，選擇煮飯功能糖醋紅燒肉的家常做法，停了之后把菜舀出來(lái)，撒點(diǎn)孜然就可以吃了。
牛筋燉紅薯
材料：牛筋輔料：紅薯、番茄、洋蔥調(diào)料：鹽、味精、糖、白酒、醬油
政府
1. 牛筋切片，加水、醬油、奇異果白酒燜10分鐘。
2、鍋中油燒熱，將豬肉炒熟，加入西紅柿，炒汁，加開水，用文火煮20分鐘，揭去紅薯，烤10分鐘，放入蒜頭，加水、醬油、糖調(diào)味。
冬瓜麥魚湯
原料：牛肉500克，玉米1個(gè)，芋頭1個(gè)糖醋紅燒肉的家常做法，香菜，鹽少許。
實(shí)踐
1. 雞肉瀝干水分，小麥切小塊，芋頭切丁。
2、雞肉，即把豬肉放入開水鍋中稍微滾一下，撈出牛肉塊。
3.砂鍋或烤箱放水，將火腿、小麥、芋頭一起放入湯中。 如果是電砂鍋，大概需要兩個(gè)小時(shí)，如果是燉鍋的話，需要一個(gè)小時(shí)。 檢查方法可以看牛肉是否煮熟。
4.湯煮熟后加入鹽和茴香。
