母嬰
1、孕婦可以吃海鮮嗎？
說到海鮮，很多吃貨媽媽都贊不絕口。 海產(chǎn)品種類繁多，有魚、貝、蟹等，大多含有優(yōu)質(zhì)的黃金元素，包括蛋白質(zhì)、VA、VB、鈣、碘等，對(duì)人體有益。 有學(xué)者指出，女性在孕期常吃魚，生下的寶寶在行為、語(yǔ)言、運(yùn)動(dòng)等方面表現(xiàn)突出。 因此，海鮮也適合準(zhǔn)媽媽們食用。
然而，目前的海洋環(huán)境堪憂，海鮮中的汞含量也在不斷增加。 準(zhǔn)媽媽如果經(jīng)常吃海鮮（指每周吃4次以上，每次吃100g以上），會(huì)影響孩子神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。 構(gòu)成極大的威脅。 有些孩子雖然出生時(shí)沒有異常，但到了學(xué)齡前甚至青少年時(shí)期，還是會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)缺陷，到時(shí)候媽媽們難免會(huì)后悔。 因此，建議喜歡吃海鮮的準(zhǔn)媽媽要學(xué)會(huì)避食，每周進(jìn)食不超過2次，每次進(jìn)食量不超過100g，遠(yuǎn)離金槍魚、箭魚等高汞魚類。 .
二、適合孕婦吃的海鮮做法有哪些
椒鹽蝦
原料：活皮蝦、大蒜、干紅辣椒、料酒、鹽、胡椒粉、鹽。
實(shí)踐：
1、蝦用清水反復(fù)沖洗干凈，倒入料酒和少許鹽拌勻；
2. 大蒜去皮切碎，干紅辣椒切成圈；
3、鍋內(nèi)倒入油，大火加熱至60%，中火將蝦煎至蝦變紅，撈出瀝油；
4、倒出鍋內(nèi)多余的油留少許底油，加入蒜末和紅辣椒圈，小火慢慢翻炒。
5、將蝦仁倒入鍋中，撒上鹽和胡椒粉翻炒幾下。
清蒸龍蝦
原料：龍蝦100克，生姜5克，醋15克，香油1克
實(shí)踐：
1、將清洗干凈的龍蝦放在一個(gè)大盤子里，放入蒸鍋用大火蒸10分鐘至熟； 把它拿出來;
2、姜切碎成糊狀；
3、將龍蝦的殼敲碎（殼要保持完好），將蝦肉斜切成塊；
4. 將蝦殼和蝦肉整理成龍蝦的原形，佐以姜末、醋和香油調(diào)成的調(diào)味料即可食用。
蝦豆腐湯
材料：雞蛋2個(gè)、豆腐1塊、蝦仁、胡蘿卜、豌豆、骨湯、淀粉、鹽。
步：
1、胡蘿卜和豆腐用刀切成小塊，雞蛋打入碗中攪拌均勻。
2.將骨頭湯倒入鍋中，開大火，燒開后放入所有材料，注意最后倒入蛋液。
3、淀粉調(diào)成粉撒入湯中，加鹽調(diào)味，即可食用。
功效：蝦肉柔軟可口，適合女性口味。 此外，它的營(yíng)養(yǎng)成分多，易于消化，特別適合體質(zhì)較差的準(zhǔn)媽媽食用。
三、哪些海鮮適合孕婦吃
蝦
從醫(yī)學(xué)角度來說，蝦非常適合準(zhǔn)媽媽食用。 蝦中含有多種黃金元素，包括蛋白質(zhì)、鈣、維生素等。 對(duì)于普通人來說，吃蝦肉可以增強(qiáng)體質(zhì)孕婦能吃海參嗎，有效抵御病菌侵襲，保護(hù)腎臟，抗疲勞，治療腰酸背痛。 蝦皮有安定情緒的作用，常用來緩解神經(jīng)衰弱等疾病。 蝦是補(bǔ)腦佳品，能使人長(zhǎng)時(shí)間保持專注。
對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說，吃蝦肉和蝦皮不僅可以補(bǔ)充鈣和鋅孕婦能吃海參嗎，還可以幫助寶寶的大腦發(fā)育，有效促進(jìn)孩子的進(jìn)一步發(fā)育和成長(zhǎng)。 而且產(chǎn)后吃蝦肉也有助于乳汁的產(chǎn)生。 但需要提醒大家的是，吃蝦前先少量食用，觀察自己是否有過敏反應(yīng)，如皮膚發(fā)紅、皮疹、胃痛等，如果一切正常，就可以放心食用了. 另外，在烹調(diào)蝦肉的時(shí)候，一定要煮熟，否則里面的微生物很難殺滅，對(duì)準(zhǔn)媽媽不利。
魚
人們常說，常吃魚的孩子聰明。 這不是廢話。 魚類中的金元素高于一般食物。 它含有多種氨基酸、二十二碳六烯酸、亞麻酸、亞油酸等，是一種能保護(hù)心臟的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品。 調(diào)節(jié)血壓等，深受大家喜愛。
對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說，最好多吃海魚，尤其是懷孕1-3個(gè)月的產(chǎn)婦。 這是孩子大腦發(fā)育的特殊時(shí)期，而這種魚中的DHA含量非?？捎^，對(duì)孩子的大腦和眼睛發(fā)育有很多好處。 建議一周吃3次才有效果。
4、孕婦應(yīng)少吃的海鮮
龜
說到甲魚，很多準(zhǔn)媽媽自然會(huì)想到甲魚是“大補(bǔ)藥”。 的確，甲魚從頭到腳都很值錢。 例如，它具有造血功能，有助于人體補(bǔ)氣血； 具有清熱的作用，可以減少體內(nèi)干燥； 它還可以調(diào)節(jié)血壓，保護(hù)肝臟和心臟，使人體各系統(tǒng)正常運(yùn)作。
話說回來，準(zhǔn)媽媽們還是要忌食這個(gè)，因?yàn)榧佐~性寒，能清血化瘀，吃了容易造成流產(chǎn)。 尤其是龜殼，它的墮胎能力堪比藥物，非常厲害。 如需食用，一定要少量服用，生姜大量服用，以保證自己和孩子的安全。
螃蟹
對(duì)于普通人來說，螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。 它們含有豐富的VA、VE、膽固醇、鈣、鎂、硒等，并含有多種金元素。 它們是滋補(bǔ)身體的佳品，也是肺結(jié)核患者的福音。
但是和甲魚一樣，螃蟹往往比較冷。 大多數(shù)人吃得太多，經(jīng)常腹瀉。 準(zhǔn)媽媽吃了會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。 尤其是懷孕1-3個(gè)月的女性，更不宜多食。 蟹爪是絕對(duì)不能碰的，因?yàn)槔锩婧心承┘に?，效果堪比墮胎藥，威脅著寶寶的健康。 如果準(zhǔn)媽媽實(shí)在是嘴饞的話，建議多放些生姜來驅(qū)寒。
除了上述兩類物質(zhì)外，還要遠(yuǎn)離被污染的海產(chǎn)品。 另外，美國(guó)政府呼吁孕婦盡量少吃海鮮，尤其是方頭魚、鯊魚等，大家可以借鑒一下。
