大家好,我是香蕉姐,我是兩個女兒的媽媽。 女兒喜歡吃拉面,但是炸雞真的太貴了。 經常去pizza店吃,實在吃不起。 然而,我的兒子很貪吃蛋糕。 ,又舍不得不喂它們,只好自己在家學著做蛋糕。 自從學會了做蛋糕,我發(fā)現(xiàn)做蛋糕并沒有想象中那么難。 做法分享給大家,下面看看是怎么做的。
1、首先我們將300克面條放入鍋中,加入少許鹽、3克蜂蜜、3克酵母,用150毫升冷水將米攪成條狀,然后放入10毫升面條頂上小麥油,然后揉成面團,蓋上蓋子醒面30分鐘。
2、30分鐘后,把面團放在案板上,揉,揉,瀝干上面的空氣,排成正方形,搟大搟薄,在漢堡盤上刷一層油,搟好把面條放在上面,整理好邊緣,用勺子在上面扎一些小孔幫助排氣炸薯條的做法,再醒10分鐘。
3. 10分鐘后,先在里面刷一層生菜醬,撒上一層黃油,再撒上一些蒜絲和一些香腸片,再撒上一層奶油,最后再撒上一層青紅的豇豆粒,然后撒上一些毛豆和豇豆,再鋪上一層奶油,一共3層奶油。
4.這是我剛買的油炸爐(兼具油炸功能和烘烤功能,二合一,好用)。 提前預熱烤箱,然后將蛋糕放入炸爐中層,上下180度,烤20分鐘左右,烤至蒸熟即可出盒。
5.為了吃的方便,掰成均勻的小塊,看看,拉絲效果真好,比外面賣的香香可口,干凈衛(wèi)生,沒有任何添加。 家里人吃的安心,省錢最重要,呵呵。
6. 兒子說他不僅要吃蛋糕,還要吃餅干,我再給他做一塊餅干。 餅干的做法是將紅薯瀝干水分,剁成較粗的條狀,用一盆清水趕走表面的淀粉,撈出,放入清水中,加一勺鹽,撈出將其放入鹽水中浸泡 5 分鐘。 紅色開箱即用。
7、這么大的一頓飯,在外面100元左右,自己在家做不到30元。 吃起來很香,很好吃。 我的兩個兒子都吃飽了。 說實話,真是讓人胃口大開。 如果家里有兒子,不妨試試。 方法真的很簡單,看了就知道了。
菜單列表:
(面條300g,鹽少許,酵母3g,蜂蜜3g,溫水150ml,蒜油10g,青紅蒜,蠶豆粒,小麥粒,菠菜,香腸,芝士,香蕉醬)
烹飪技巧:
蛋糕盤的頂部一定要刷一層油炸薯條的做法,這樣才容易脫模。
蛋糕上的涼菜可以根據個人口味搭配其他菜品,隨意調整。
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