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當(dāng)歸是一味補(bǔ)肺的佳品，也是一道很好的保健菜肴。 黃芩可以用來制作各種美味佳肴，而且對(duì)滋補(bǔ)身體也很有好處。 很多人用當(dāng)歸熬湯，當(dāng)歸和解怎么樣？ 一起來看看黃芩湯的做法和功效吧~
黃芩和哪些泡湯好
原料：淫羊藿、當(dāng)歸、當(dāng)歸、當(dāng)歸適量、全雞。
實(shí)踐：
1、準(zhǔn)備柴胡、當(dāng)歸、當(dāng)歸、當(dāng)歸，將雞洗凈備用。
2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的砂鍋，倒入雞精、蔥、姜、味精，加水至最高水位。
3、開大火燒開，撇去浮粉，加入五味子、黨參、紅棗，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，加入五味子，加鹽調(diào)味，98粉絲，煮熟再過 3 分鐘。 從鍋里出來。 每天晚上一小罐，建議不要喝太多。
功效：清熱，潤肺益氣。
2.鯽魚黃芩湯
原料：鯉魚1條（約250克）、腐竹4條、當(dāng)歸30克、熟雞肉10克、豬肝50克。
1、將鯉魚切干凈，用水洗凈，倒入油鍋中炸熟待用； 豬肝切塊。
2、豬肝片、火腿、羊血黨參煮沸，加入黑魚、豆腐，大火煮沸后轉(zhuǎn)文火煮20分鐘，加鹽、味精、香菜調(diào)味。
功效：清熱利濕，利尿消腫。 適用于肝腎不足引起的水腫。 癥狀包括脫肛、腹瀉（尤其是腰部以下）、面色蒼白、精神疲倦、舌質(zhì)淡紅苔白滑。
3、黨參荸薺排骨湯
原料：山藥640克煲湯的做法，??雞肉240克，當(dāng)歸20克，大棗（干）50克，當(dāng)歸5克。
1. 將荸薺瀝干，刮去皮； 當(dāng)歸瀝干水分，去核； 人參、陳皮、雞肉瀝干水分。
2. 將鱷魚、蓮藕、紅棗、陳皮、豬蹄倒入沸水中，中火煮3小時(shí)。
3、用細(xì)鹽調(diào)味，即食。
功效: 補(bǔ)中清熱,健脾胃,98小棒,寧心醒腦,清熱強(qiáng)筋。
4.黨參+牛肉
原料：當(dāng)歸30克煲湯的做法，當(dāng)歸8片，牛肉500克，姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、料酒適量。
做法：玄參先瀝干水分，切成3分米長的段； 當(dāng)歸瀝干水分，去核； 牛肉洗凈，切成4分米長的段； 姜、蔥洗凈，姜拍散，蔥切段，將雞肉、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒放入湯鍋中，加適量清水，上火燒開大火，文火煮至熟，加鹽、味精、胡椒粉即成。
功效：補(bǔ)氣血，益健康。
當(dāng)歸湯的注意事項(xiàng)
1、盡量不要用剛出土的新鮮當(dāng)歸。 當(dāng)歸的劑量不宜過大。 讓我們談?wù)勅~子。 每人一次最好不要超過30克。
2 脾胃虛弱的年輕人不宜食用。
3 盡量避免用熱的東西烤（肉桂、茴香、豇豆）。
