鳳梨與菠蘿的區(qū)別在哪?
菠蘿和鳳梨的區(qū)別有:葉片不同、顏色不同、果實(shí)不同、口感不同;葉片不同:菠蘿和鳳梨的葉片不同,菠蘿的葉片較為堅(jiān)硬,先端尖銳,且葉片邊緣帶有細(xì)小鋸齒,顏色為淺綠色或黃綠色,而鳳梨的葉片多為深綠色,質(zhì)地較厚,且葉片邊緣光滑,沒有鋸齒。
顏色不同:菠蘿生長成熟后,果實(shí)表面為青綠色,要湊近才能聞到淡淡的菠蘿果香,而鳳梨生長成熟后,果實(shí)表面為黃色或橙黃色,且會(huì)散發(fā)出濃郁的果香。
果實(shí)不同:菠蘿的果實(shí)表面帶有較多的肉刺,較為粗糙,在削皮的過程中,會(huì)將肉刺所在部位的果眼挖除,而鳳梨的表面雖然帶有凸起,但沒有肉刺,削皮時(shí)也不用挖除果眼。
口感不同:菠蘿口感比較酸澀,食用前需要用鹽水泡一下,而鳳梨口感比較甜,沒有酸澀感,可直接食用。