美食
當(dāng)下正是中伏天，高溫炎熱，而立秋是秋天的第一個(gè)節(jié)氣，雖然現(xiàn)在依然處在炎熱的三伏天，除了要做好防暑降溫的準(zhǔn)備，另外在飲食上也需要做相應(yīng)的調(diào)整，需要要多吃一些滋補(bǔ)的食材，順應(yīng)節(jié)氣，溫潤(rùn)滋補(bǔ)而不燥。
那么需要吃哪些呢？一起來(lái)看看吧。
一、鴨肉
鴨肉就是中伏天滋補(bǔ)身體吃的肉菜首選之一，鴨子屬于水性生物，肉質(zhì)鮮香，滋補(bǔ)而不燥熱，非常適合夏天進(jìn)補(bǔ)吃，容易上火體質(zhì)的人也可以吃鴨肉。老鴨用來(lái)煲湯滋補(bǔ)是首選，也可以做紅燒鴨肉、啤酒鴨等等，都是非常不錯(cuò)的。
二、魚(yú)肉
鴨肉是非常營(yíng)養(yǎng)健康的肉類食材之一，魚(yú)的肉質(zhì)鮮嫩，高蛋白質(zhì)低脂肪，中伏天滋補(bǔ)身體也可以多吃魚(yú)肉，選擇一些深海魚(yú)、魚(yú)刺少的魚(yú)吃起來(lái)比較方便，紅燒、清蒸、煲湯啥的都很不錯(cuò)的。
三、山藥
山藥是一年四季都能吃到的食材之一，屬于根莖薯類食材，山藥含有豐富的淀粉、膳食纖維、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)元素，多吃山藥可以增強(qiáng)免疫力。山藥直接清蒸當(dāng)早餐、煲湯、做點(diǎn)心山藥泥都是非常不錯(cuò)的。
四、羊肉
羊肉鮮香滋補(bǔ)，三伏天非常適合吃羊肉，熱氣發(fā)汗，把體內(nèi)的毒素排出來(lái)，對(duì)于一些體寒的人非常適合，當(dāng)然上火體質(zhì)的人則要少吃一些。三伏天也可以喝一些羊湯滋補(bǔ)，也是非常不錯(cuò)的選擇。
五、南瓜
南瓜是常見(jiàn)的瓜菜之一，夏天和秋天都是吃南瓜的時(shí)令季節(jié)，老南瓜口感粉糯香甜，膳食纖維含量高、胡蘿卜素含量也高，南瓜搭配小米一起煮粥還能養(yǎng)胃，夏天可以適當(dāng)?shù)某砸恍┠瞎龋梢源钆淙獠艘黄鹋腼?，做南瓜蒸排骨就是不錯(cuò)的選擇。
以上就是小編的分享了，希望可以幫助到大家。
