新鮮的紅辣椒怎么保存久

方法：

1、放入保膜袋或食品袋中，封口不要封死，留點(diǎn)呼吸口，能夠產(chǎn)生對(duì)流最好，分幾處多扎幾個(gè)小口可以達(dá)到對(duì)流。可以保持里面的水分不會(huì)蒸發(fā)，得到呼吸。

3、紅辣椒根部朝下放入冰箱冷藏室，有效延長(zhǎng)保存時(shí)間。

辣椒屬為一年生草本植物。莖直立，多分枝。單葉互生，葉片廣卵形，先端漸尖，葉柄較長(zhǎng)。

花單生于葉腋內(nèi)，花冠黃色或綠色?；ㄝ啾瓲?，花白色。果實(shí)通常成圓錐形或長(zhǎng)圓形，向有朝天或向下之分，未成熟時(shí)呈綠色，成熟后變成醬色，鮮紅色，黃色或紫色，以紅色最為常見。種子腎形，淡黃色，胚珠彎曲。