我們平時(shí)做飯用的生姜居然是中藥?那不是天天都在“食補(bǔ)”?。∩侵兴巻??如果是,它有何藥用價(jià)值呢?
生姜的中藥藥效1、解表散寒,治療風(fēng)寒感冒。
2、溫中止嘔,對(duì)脾胃虛寒、胃寒嘔吐有比較好的幫助。
3、解魚蟹及半夏、天南星的毒性。在烹飪魚蟹加姜可去腥解毒?,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)生姜能促進(jìn)消化液分泌,保護(hù)胃黏膜,具有抗?jié)儯8?、利膽、抗炎、解熱、抗菌等作用?/p>
中藥的生姜指的是什么?生姜指姜屬植物的塊根莖,性溫。其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,從而增強(qiáng)人體消化能力,能有效治療因食用過多寒涼食物而引起的腹脹、腹痛、嘔吐等。吃過生姜后,人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺,這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張,加快血液循環(huán),舒張毛孔,不但能帶走體內(nèi)多余熱量,還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。當(dāng)身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后,吃生姜就能很好地消除因肌體寒重造成的各種不適。
生姜的中藥用法1、生姜泡水能消炎止痛
生姜泡水喝的重要功效之一則是消炎止痛。生姜中含有大量的鎂,這種元素是天然的消炎止痛物質(zhì),能緩解人類的肌肉酸痛和關(guān)節(jié)紅腫。平常多喝一些生姜水,能有效緩解人類的肌肉和關(guān)節(jié)疼痛。
2、生姜泡水能緩解惡心
生姜中含有一些姜烯酚,這種物質(zhì)不僅可以止吐,還能緩解人類的惡心,對(duì)于人類暈車暈船有很好的預(yù)防作用。平時(shí)人們?cè)诖畛诉@些交通工具前可以提前飲用一杯用生姜沖泡的生姜水,能有效減少惡心和嘔吐等癥狀的發(fā)生。
3、生姜泡水能促進(jìn)消化
生姜泡水能促進(jìn)消化,生姜中的姜辣素能有效刺激人類胃部胃酸的登錄汔,可以加快腸胃蠕動(dòng)與物質(zhì)吸收,對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的腹脹和消化不良癥狀都有很好的預(yù)防和緩解作用。