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可以一起吃。大蒜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素C、大蒜素等營(yíng)養(yǎng)成分,而紅薯中含有淀粉、纖維素以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等成分。二者營(yíng)養(yǎng)成分并不相克,是可以一起吃的。大蒜的味道辛辣,有一定的刺激性,吃多了傷胃、傷眼睛,建議大蒜子一天吃一個(gè)就行。
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