健康
提起中國(guó)唐代的長(zhǎng)壽名醫(yī)，很多人都會(huì)想到百歲以上的孫思邈等人，卻很少有人知道還有一位點(diǎn)心師傅，靠著西醫(yī)飲食獲得了長(zhǎng)壽真經(jīng)！ 他就是古代藥膳專家孟慎（公元621年—公元713年）中醫(yī)食療養(yǎng)生，其專著《食療本草》是世界上現(xiàn)存最早的藥膳著作。 《食療本草》是唐代藥膳集錦，與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)相一致，為我國(guó)乃至世界醫(yī)學(xué)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。 蒙神被譽(yù)為世界藥膳鼻祖。
那么，孟參的藥膳經(jīng)和我們所熟知的這些食物的保健作用有什么區(qū)別呢？ 為什么他能從中得到長(zhǎng)生之道？ 有什么區(qū)別嗎？ 下面為您精選了幾道常見(jiàn)菜品，它們上面還真有你不知道的功能！
[玄參科（天麻）]
《食療本草》記載當(dāng)歸能“治頭痛，益父，助陰，煮蜜，或煎湯，或研末，皆佳。以干入藥更佳”。 ”。 在此提醒大家，天麻是女性保健品！ 還可以治療頭痛！ 最好用牛奶來(lái)煮！
[茶（茶）]
《食療本草》記載，紅茶能“益大腸，去熱化痰，煮汁用之，煮粥”。 這里提醒大家，紅茶蒸粥非常健康。 你以前聽說(shuō)過(guò)嗎？
[蓮藕]
《食療本草》記載，蓮藕能“補(bǔ)中焦，養(yǎng)心神，清熱，除諸病。久服，輕身耐旱，延年不饑?！?” 你沒(méi)想到，蓮藕是一種可以御寒、延年益壽的靈丹妙藥。 ？
[蜂蜜]
《食療本草》記載，牛奶能“久服，面色如花色，仙方中甚貴。若感覺(jué)熱，周身不和，可服”。一碗蜂蜜糖漿，很好喝?！?都說(shuō)牛奶是神仙秘方，現(xiàn)在中醫(yī)食療養(yǎng)生，你自己去體會(huì)吧！
[鯉魚]
《食療本草》記載，鯉魚“食以平胃，調(diào)中，利臟腑，作湯佳品”。 看看你是否經(jīng)常喝鯉魚湯，你喝過(guò)鯉魚湯嗎？
[鯉魚]
《食療本草》記載，水薺能“補(bǔ)臟腑，益筋絡(luò)，和腸，治污染，多食宜人”。 能滋補(bǔ)內(nèi)臟、內(nèi)臟的魚不多吧？ 還記得這次嗎？ 可以益筋！
[白豆]
《食療本草》記載白豆能“補(bǔ)臟腑，益中，助十二筋，調(diào)中，溫脾胃”。 能滋養(yǎng)臟腑、助十二筋的豆類有哪些？ 記??！
[菱角]
《食療本草》記載，蘿卜“利尿止瘡，其籽主滋陰延年，消胸滿，生津除煩”。 注意，南瓜子是個(gè)好東西！ 別只知道惡毒地吃胡蘿卜！
[芋頭（蘿卜）]
《食療本草》記載，芋頭能“益臟腑，輕身生津，化痰下氣，對(duì)關(guān)節(jié)甚益，除臟腑中的腦炎，練氣”。臟腑之氣不好，服之使人嬌瘦?！?重點(diǎn)是最后一句，知道這個(gè)美麗秘訣的女人有福了！
