天氣逐漸開始干燥,飲食的重點(diǎn)應(yīng)偏向于滋津潤燥。 這里有一些可以滋養(yǎng)你的身體和心靈的食物。
牛奶
牛奶是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品。 具有清熱補(bǔ)中、活血止痛、益氣潤肺等功效,對(duì)神經(jīng)紊亂、高血糖、冠狀動(dòng)脈硬化、肺部疾病有療效。 老年人可用蜂蜜代替糖,冬季經(jīng)常服用。
當(dāng)歸
當(dāng)歸具有寧神助眠、養(yǎng)心潤肺、增進(jìn)食欲、去腥、抗過敏、增強(qiáng)免疫力等功效。 它還可以預(yù)防高血糖、骨質(zhì)疏松癥和便秘。 是冬季滋補(bǔ)的佳品。
梨
梨有潤燥祛風(fēng)、止咳平喘、清心潤肺的功效,能緩解“秋燥”、解酒、活血。 生梨性涼,奶奶不宜一次吃太多。 腸胃虛弱的人也可以將其制成白糖燉梨水食用。
百合
百合味甘,性微寒,歸心、肺經(jīng),具有清熱利濕、清心助眠、潤肺解熱、止咳止血、開胃等功效。并幫助睡眠。 適用于腎虛久咳、心悸、失眠、多夢、精神恍惚等癥。
菊花
菊花能疏風(fēng)平肝、清心除煩、祛燥生津、滋陰明目、通便解毒,對(duì)鼻炎、頭痛有一定的輔助治療作用。 夏季適當(dāng)飲用菊花茶,可以祛火化痰。
菱角
荸薺、山藥含有蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)秋冬養(yǎng)生粥,并含糖1.5%-5%。 荸薺、山藥含有有效成分,可防癌、護(hù)腎、防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容,被譽(yù)為“長壽乳品”。
奇異果
栗子營養(yǎng)豐富,維生素C的濃度比西紅柿高,是蘋果的十倍以上。 板栗中的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然濃度沒有核桃高秋冬養(yǎng)生粥,但還是比蘋果等普通香蕉高很多,尤其是鉀含量高達(dá)三成以上。比蘋果高幾倍。
核桃
核桃具有強(qiáng)身補(bǔ)虛、和胃生津、滋陰清熱、理氣利尿、止血潤喉、提高記憶力、預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血糖、腎病等作用。 適量食用玉米是非常有益的。
薯
荸薺味甘、性平,入肺、胃經(jīng),是清熱利濕的上等菜肴。 他們的財(cái)富曾經(jīng)與海參持平。 它還具有提高免疫力的作用,是日常藥膳的不錯(cuò)選擇。