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紅豆能和五花肉煮,可以一起做紅豆燉肉湯??梢院脱i肉蒜腸一起煮。
一、材料:
材料:紅豆、五花肉、鹽二、做法:
五花肉切小塊,入沸水中焯去血沫,撈出溫水沖洗干凈。將紅豆洗凈,加入清水浸泡2小時(shí)。五花肉和紅豆同時(shí)入鍋,一次性加入足夠量清水。大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火燉1點(diǎn)5個(gè)小時(shí)至紅豆軟爛。入鹽調(diào)料即可。
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