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糯米要泡15-20分鐘。
1、糯米加水,水沒過糯米,需泡24小時,之后撈出。
2、高壓鍋底部加適量水,在高壓鍋的篦簾上鋪一塊紗布,把米均勻的鋪好,也可根據個人口味喜好,在米表面撒一些泡好的紅豆、青豆、紅棗之類。
3、蓋上高壓鍋蓋,開火,高壓鍋壓15到20分鐘即可。
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