魚頭木耳豆腐能一起食用,因?yàn)檫@些食品互相不相克且營(yíng)養(yǎng)豐富,里面包含有人體所需的各種維生素,蛋白質(zhì),植物蛋白質(zhì),微量元素及礦物質(zhì)等,口感清香鮮美,食用有補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃的功效,脂肪含量低低,特別適合老人婦女兒童和三高人士食用。
豆腐和木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高,適當(dāng)食用可以補(bǔ)充人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分,最值得一提的是竟然可以防癌。營(yíng)養(yǎng)專家表示,生活中可以把豆腐和木耳放在一些吃,這兩者之間是不會(huì)發(fā)生食物相克現(xiàn)象的,比如木耳豆腐湯、木耳豆腐炒白菜、花菇木耳豆腐羹等都是美食。