白茶是微發(fā)酵茶,所以吸附性很強(qiáng),保存的時(shí)候,需要密封好,放在干燥、陰涼的地方。如果保存的方法得當(dāng),白茶可以保存十年以上不變質(zhì),而且十年的茶是很珍貴的,在白茶圈,素來有“一年茶,三年藥,十年寶”的說法。
保存白茶的方法有四種:方法一:把白茶放入密封性好的茶葉罐里,然后把茶葉罐放到陰涼干燥的地方保存。
方法二:把茶葉用塑料袋或者是茶葉罐密封好,放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏,溫度最好為5度左右。
方法三:將茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中,密封好就可以。
方法四:取適量的木炭裝入小布袋內(nèi),放入存放茶葉罐的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里,在密封壇口,木炭應(yīng)每個(gè)月?lián)Q一次。