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煲雞湯時(shí)為啥會(huì)出現(xiàn)一層白沫

在熬制雞湯的時(shí)候通過(guò)水的充分加熱會(huì)把雞肉內(nèi)的一些雜質(zhì)煮出來(lái),有這層白沫也是正?,F(xiàn)象。做法。把鍋中加好清水,把洗凈去完內(nèi)臟的雞放在里邊,再加入銀杏仁、桂皮、八角、紅棗,大火把鍋燒開(kāi)。然后轉(zhuǎn)為小火,慢慢煲四五個(gè)小時(shí)就可以了。
時(shí)長(zhǎng):00:00 時(shí)間:2022-07-30 00:02:06 來(lái)源:好二三四 查看詳情
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