美容圣品蜂蜜不能和什么一起吃

大家對(duì)蜂蜜一定不會(huì)陌生，都知道蜂蜜可以降火、美容，有非常多的優(yōu)點(diǎn)，在身邊備一罐蜂蜜是很正常的事情了，但是這么優(yōu)質(zhì)的食材也是不能和很多食物一起食用的，甚至?xí)虼艘l(fā)中毒，本期健康飲食文化為你解析。蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化酶的作用下，經(jīng)過(guò)15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時(shí)，同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。豆腐忌蜂蜜，同食會(huì)耳聾。蜂蜜與大米同食會(huì)傷胃。洋蔥忌蜂蜜，同食會(huì)傷眼睛。